유기농 코움스 메이플 시럽 다크맛 5가지 활용법
유기농 코움스 메이플 시럽 다크맛 5가지 활용법
여러분, 메이플 시럽 하나로 요리가 이렇게 달라질 수 있다는 걸 아시나요?
평범한 달콤함을 넘어선 진한 맛, 유기농 코움스 메이플 시럽 다크맛을 만나면
기본 팬케이크가 특별한 디저트가 된답니다.
혹시 강렬한 메이플 맛을 좋아하는 분, 혹은 요리할 때 깊은 풍미를 더하고 싶다면 꼭 주목해 주세요.
저는 얼마 전 유기농 코움스 메이플 시럽 다크맛(Grade A Dark Color, Robust Taste)을 접했어요.
이 제품은 기존의 Grade B 메이플 시럽으로 불리던 종류인데,
더욱 진하고 강렬한 맛과 진한 색깔이 특징이라서 저처럼 진한 맛 좋아하는 사람에겐 딱이죠.
처음에는 그냥 팬케이크에 찍어 먹으려고 샀는데, 사용하면서 정말 다방면으로 활용도가 높더라고요.
특히나 유기농 인증을 받았고, 코스허 인증도 되어 안전한 먹거리라는 점이 참 맘에 들었어요.
화학 첨가물 없이 100% 천연 시럽이라서 아이들도 안심하고 먹일 수 있더라고요.
단점이라면 약간 다른 메이플 시럽보다 진한 단맛과 쌉싸름한 맛이 있어서,
처음 맛볼 때는 호불호가 있을 수 있어요.
하지만 요리에 넣으면 그 독특한 맛이 확 살아나면서 깊은 맛을 내준답니다.
이젠 제가 즐겨 쓰는 활용법 5가지를 소개할게요.
1. 팬케이크와 와플 토핑으로
당연히 가장 기본인 팬케이크에 부어 먹는 걸 빼놓을 수 없죠.
하지만 일반 시럽과 달리 강한 메이플 향과 진한 단맛 덕분에
한입 먹으면 깊은 풍미가 입안을 꽉 채웁니다.
와플 위에도 듬뿍 뿌려 보세요. 더 달콤하고 고소한 아침식사가 완성됩니다.
2. 오트밀 또는 요거트에 첨가하기
아침 식사로 오트밀이나 요거트를 즐기는 분이라면,
코움스 메이플 시럽을 한 스푼 넣어보세요.
달콤함은 물론이고 자연스러운 단맛과 농후한 맛이 하루 시작을 가뿐하게 해줍니다.
3. 고기 요리 글레이즈로 활용하기
단맛과 쌉싸름한 풍미 덕분에 고기 글레이즈 소스로도 정말 좋아요.
특히 닭고기나 돼지고기 구이에 발라 굽거나, 조림 요리에 살짝 첨가하면
약간의 단맛과 강한 메이플 향이 고기의 잡내를 잡아주며 깊은 맛을 냅니다.
고기에 윤기까지 더해져 요리 비주얼도 훨씬 좋아지더라고요.
4. 베이킹 재료로 넣기
머핀, 쿠키, 브라우니 등에 설탕 대신 메이플 시럽을 넣어서 구워보세요.
특히 코움스 다크 컬러 시럽은 풍미가 강해서
베이킹에 자연스러운 감칠맛이 더해지고,
더욱 고급스러운 맛을 낼 수 있습니다.
5. 음료 또는 칵테일 시럽으로
커피나 차, 칵테일에 조금 넣어 달콤함과 향을 풍부하게 만들어 보세요.
요즘은 메이플 시럽을 활용한 음료 레시피도 많으니
집에서 간단하게 한잔 쯤 색다르게 즐기기에도 안성맞춤입니다.
저는 집에서 특히 팬케이크나 고기 구울 때 자주 사용하는데,
하루가 다르게 코움스 메이플 시럽의 매력에 빠지고 있어요.
자연에서 7세대째 정성껏 키운 메이플 나무에서 뽑아낸 건강한 시럽이라서 그런지,
달콤함 속에 깊은 자연의 맛이 살아있답니다.
최근에는 건강을 생각해 인위적인 첨가물이 없는지 꼼꼼히 따지는 소비자가 많죠?
이 메이플 시럽은 QAI 인증을 받은 정식 유기농 제품이고
코스허 인증까지 되어 있으니 믿음이 갑니다.
이런 제품이라면 아이들도, 어른들도 모두 안심하고 즐길 수 있겠더라고요.
단, 농도가 진한 만큼 한꺼번에 많이 넣으면 너무 강할 수 있으니
조절해서 조금씩 사용하는 걸 추천합니다.
또 가격대가 일반 시럽보다 살짝 높을 수 있지만,
건강과 맛, 두 마리 토끼를 잡은 제품이라는 점을 생각하면 만족스러웠어요.
유기농 코움스 메이플 시럽 다크맛은
달콤함 이상의 자연을 그대로 담은 맛을 찾는 분께 강력 추천하고 싶어요.
어떤 요리에든 깊고 풍성한 맛을 더해줄 거예요.
한 번 써보면 분명 반하게 됩니다.
오늘도 저는 즐거운 요리 시간과 함께 이 메이플 시럽으로 특별한 맛을 즐기고 있답니다.
여러분도 자연 그대로의 진한 메이플 시럽으로 일상을 특별하게 만들어 보세요!
