글리포세이트 없는 유기농 병아리콩과 녹두의 건강 비밀 5가지
글리포세이트 없는 유기농 병아리콩과 녹두의 건강 비밀 5가지
“글리포세이트? 그게 뭔데?”라고 생각하는 분들도 많을 거예요.
하지만 우리가 먹는 콩류에 이런 잔류 농약이 남아 있다면 어쩌죠?
제가 직접 경험한 글리포세이트 없는 병아리콩과 녹두를 소개할게요.
정말 안심하고 먹을 수 있는 재료란 이런 거였어요.
처음 이 콩을 알게 된 건 건강에 관심이 많아서였어요.
‘Certified Glyphosate Residue Free’라는 인증을 받고,
유전자변형없는 Non-GMO, 방사선 처리도 없는 완전 자연식품이라 더 믿음이 갔죠.
게다가 100% 건조제도 안 썼다니까 더욱 마음이 편했어요.
워싱턴 주에 위치한 Palouse Brand 농장에서 직접 재배한다는 점이 참 인상적이었어요.
125년 넘는 역사를 가진 농장에서 정성껏 키우고,
세 번이나 깨끗하게 세척한 후 포장한다니 뭔가 정성이 느껴지더라고요.
직접 농장에서부터 소비자까지, 전 과정이 투명해서 신뢰가 갔죠.
이 병아리콩과 녹두는 크기도 고르고, 표면도 깨끗해 요리할 때도 편했어요.
무엇보다 제가 느낀 가장 큰 장점은 식감이에요.
물에 불리고 끓였을 때 흙내음이나 잡내 없이 고소하고 담백해서 아이들도 잘 먹었답니다.
한 가지 단점을 꼽자면, 가격이 일반 콩보다 조금 높은 편이에요.
하지만 꾸준히 먹어보니 건강이 가장 중요하단 생각이 들었고,
결국 장기적으로 보면 더 큰 가치를 주는 선택임을 체감했어요.
또 보관 방법도 신경 써야 했는데요.
공기 차단이 잘 되는 용기에 넣고 서늘한 곳에 두면 3년 이상은 거뜬히 보관할 수 있었어요.
이 부분은 생각보다 편리했고, 한꺼번에 많이 사서 오래 두고 쓰기 좋아요.
사용법도 간단해서 여러 요리에 활용하기 좋았어요.
카레, 스튜, 샐러드, 심지어는 콩국수나 떡볶이에 넣어도 부담 없었죠.
특히나 글리포세이트 걱정 없이 아이들 음식에 넣을 수 있다는 점이 제일 마음에 들었어요.
이 콩들은 코셔 인증도 받아서 종교적 이유로 식품을 신중히 고르는 분들에게도 적합해요.
그리고 미국 내에서 재배된 제품이라 먹는 내내 안전하다는 기분이 들었답니다.
미국 농장과 직접 연결되어 있다는 그 믿음, 활력이 되어 주는 것 같아요.
총 10파운드, 5파운드씩 두 팩으로 구매할 수 있어서 나눠 쓰기도 편하고 보관도 좋았어요.
건강과 안전에 관심 있는 분에게 꼭 추천하고 싶어요.
특히 농약 걱정 없이 건강한 콩을 찾는 분들께 강추합니다!
요약하자면, 이 유기농 병아리콩과 녹두는
1) 글리포세이트 잔류물 완전 무검출,
2) Non-GMO 검증 완료,
3) 방사선 처리 없이 자연 상태,
4) 코셔 인증과 지속가능한 농법 적용,
5) 3년 이상 장기 보관 가능이라는 점에서
정말 안심하고 먹을 수 있는 믿음직한 제품이에요.
여러분도 직접 경험해 보시고, 건강한 식탁을 만들어 보세요.
믿을 수 있는 재료 하나가 당신의 식생활을 얼마나 바꿀 수 있는지 알게 될 거예요.
