콜린스 스템리스 칵테일 체리 5가지 활용법은 무엇일까
콜린스 스템리스 칵테일 체리 5가지 활용법은 무엇일까
칵테일 한 잔에 딱 맞는 체리를 찾고 있었다면, 이 글이 딱 반가울 거예요. 혹시 체리에 꼭 꼭지가 붙어야만 칵테일이 예쁘다고 생각하지 않았나요? 전혀 그렇지 않답니다. 스템리스, 즉 꼭지 없는 체리로도 훨씬 간편하고 멋지게 칵테일을 완성할 수 있어요.
최근에 콜린스에서 나온 스템리스 마라스키노 체리를 만나고 나서 저의 칵테일 시간이 완전히 달라졌어요. 집에서도 바에서 쓰는 것과 똑같은 고급 체리를 마음껏 활용할 수 있으니까요.
이 체리는 이름 그대로 꼭지가 없어서 바로 사용해도 손질할 필요가 없더라고요. 바쁠 때 재료 준비 시간을 확 줄여줘서 너무 좋았어요. 특히 마하탄이나 올드 패션드 같은 클래식 칵테일에 넣으면 맛과 모양 모두 한층 돋보였답니다.
그리고 단순히 술에만 넣는 게 아니에요. 치즈 플래터에 곁들여서 고급스러운 안주로도 잘 어울리고, 아이스크림이나 초콜릿 케이크 같은 디저트 위에 얹으면 달콤함이 확 살아나요.
달콤한 마라스키노 풍미가 잘 배어 있어서 그냥 먹어도 맛있더라고요. 가끔 혼자서도 한두 개씩 집어 먹게 되는 마성의 체리랍니다.
사용법을 간단히 정리해보면 이렇습니다. 우선 냉장고에서 꺼내 바로 칵테일에 툭 넣기. 꼭지 제거 시간이 없으니 혼합과 장식이 빨라졌어요. 또, 디저트 접시에 몇 개 올리기만 하면 달콤함이 배가되고 보기에도 예쁘죠.
특히 개인적으로 좋아하는 방법은 바에서 만드는 것처럼, 올드 패션드 위에 체리 한 알 올려서 풍미와 색감 모두 살리는 거예요. 시중에 흔한 체리와 달리 이 제품은 색깔이 선명하고 윤기가 도는 게 포인트입니다.
장점은 단연 편리함과 맛의 균형, 그리고 다양성이에요. Stemless(스템리스)이니까 준비 시간이 절약되고, 마라스키노 특유의 달콤한 맛이 기본에 충실하며, 쓰임새가 아주 다양하니까요.
물론 한 가지 아쉬운 점이라면 좀 더 다양한 크기 선택이 있었으면 하는 것과, 열려 있는 병이라면 장기 보관 시 관리에 조금 신경 써야 한다는 점 정도겠네요. 그래도 전체적으로 만족도가 아주 높은 편입니다.
콜린스 브랜드의 역사도 매력적이에요. 1934년 시카고에서 시작해서, 단순한 병따개와 그레나딘 시럽에서 출발해 지금은 믹서, 시럽, 그리고 이런 고급 가니쉬까지 폭넓게 선보이니 신뢰가 가더라고요.
이 체리는 특히 칵테일 애호가에게 선물용으로도 탁월해요. 크리스마스, 생일, 기념일에 고급스러운 간식이나 가니쉬를 찾는 분께 추천합니다. 저도 가까운 지인들에게 선물했더니 반응이 아주 좋았답니다.
마무리하자면, 콜린스 스템리스 마라스키노 체리는 칵테일뿐 아니라 디저트, 스낵, 파티 푸드에도 활용하기 딱 좋은 만능 체리입니다. 꼭지 제거 없이 바로 사용 가능하고, 풍미와 색상, 편리함까지 모두 잡았죠.
칵테일을 자주 즐기거나 특별한 순간을 더 빛내고 싶다면 꼭 한 번 써보세요. 진짜 고급 체리의 차이를 확실히 느끼실 겁니다.
