프리미엄 올리브오일 3종 세트 꼭 써봐야 하는 5가지 이유

프리미엄 올리브오일 3종 세트 꼭 써봐야 하는 5가지 이유

여러분, 평범한 올리브오일과 프리미엄 올리브오일의 차이, 혹시 제대로 느껴보셨나요?
막상 마트에서 올리브오일 고를 때, 어떻게 선택해야 할지 막막했던 경험 다들 있을 거예요.
저도 그랬는데, 이번에 콜리나스 데 가르손 프리미엄 엑스트라 버진 올리브오일 3종 세트를 써보고 완전 생각이 달라졌답니다.
이유를 다섯 가지로 깔끔히 정리해 봤어요!

저는 우루과이 푸에블로 가르손 근처, 대서양과 언덕이 만나는 곳에서 자란 올리브를 사용한
올리브오일이라는 사실에 먼저 반했어요.
‘작은 토스카나’를 꿈꾸는 농장에서 만들어진 이 올리브오일은 자연과 완벽 조화를 이루며 재배된다고 하더군요.
이탈리아, 스페인, 프랑스, 이스라엘, 아르헨티나에서 수입한 다양한 올리브 품종을 블렌딩해
전 세계 셰프들이 극찬한 만큼 믿음이 갔죠.

처음에는 3가지 맛이 모두 궁금해서 이 세트를 구매했는데,
세 가지 모두 각기 다른 매력을 가지고 있더라고요.

첫 번째, 이탈리안 블렌드는 노란 금빛과 부드러운 초록빛 색깔이 돋보여요.
새로 베어낸 풀 향기 같은 신선한 과일 향이 나면서도 입에서는 약간 쌉쌀하고 목 넘김은 알싸해요.
토마토와 아몬드를 떠올리게 하는 아주 균형 잡힌 맛이라 구이나 수프, 바비큐와 궁합이 정말 좋았어요.

두 번째로는 올리브오일을 단순한 맛 이상의 건강 혜택으로도 느낄 수 있었어요.
이 제품은 수확 직후 차가운 압착 과정을 거쳐 높은 폴리페놀 함량을 자랑하는데,
비타민과 항산화제가 풍부해 식사를 더 건강하게 만드는 데 탁월하답니다.

셋째, 세 가지 서로 다른 맛이 한 상자에 담겨 있어 요리에 맞게 골라 쓰기 참 편했어요.
부드럽고 은은한 맛부터 강렬한 스파이시함까지,
다채로운 요리에 다용도로 활용 가능해 요리하면서 늘 새로움을 느꼈죠.

넷째, 포장도 정말 고급스러워서 선물용으로도 손색이 없었어요.
깔끔한 유리병에 부착된 따르기 편한 스포이트 덕분에 양 조절도 쉽고,
손에 잡히는 느낌도 좋아 매일 사용하기 딱 좋더라고요.

마지막 다섯 번째 포인트, 유명 셰프 프란시스 말만이 직접 선택한 제품이라는 점이었어요.
‘셰프들의 선택’이라는 타이틀이 그냥 붙은 게 아니더군요.
낮은 산도(0.25%)와 뛰어난 맛 덕에 디핑, 조리, 마무리용 모두 훌륭해서
집에서 전문가처럼 맛있는 음식을 즐기고 싶다면 꼭 추천할 만해요.