버터밀크 비스킷 만드는 법 5가지 달리 파튼 믹스 활용법
버터밀크 비스킷 만드는 법 5가지 달리 파튼 믹스 활용법
혹시 집에서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 비스킷 만들어 본 적 있나요?
만만치 않은 반죽 과정 때문에 포기한 적이 있는 분들, 주목하세요!
달리 파튼이 추천하는 버터밀크 비스킷 믹스를 써보면 편하고 맛있게 만들 수 있어요.
어떻게 활용하면 좋을지 제가 직접 써보고 알려드릴게요.
며칠 전, Duncan Hines의 달리 파튼 버터밀크 비스킷 믹스(16oz)를 구입했어요.
포장부터 벌써 아기자기한데, 거기에 달리 파튼의 인기 치즈와 차이브 레시피가 함께 있더라고요.
원래 빵이나 비스킷은 시간이 걸려서 잘 안 만드는 편인데, 이건 정말 빨리 만들 수 있어 기대가 컸어요.
박스를 열어보니 약 14개 분량의 비스킷 믹스가 들어있었답니다.
시작은 간단했어요. 믹스에 차가운 버터와 우유만 넣고 반죽을 빚으면 되니 초보자도 걱정 없었죠.
정해진 레시피대로 해보니 15분 만에 반죽이 완성됐고, 오븐에 넣고 12분 정도만 기다리면 끝!
처음에 약간 걱정했던 ‘촉촉함’도 적당히 살아있고 겉은 바삭해 정말 만족스러웠어요.
그뿐만 아니라 달리 파튼의 치즈와 차이브 레시피를 참조해 치즈 덩어리를 반죽에 조금 넣어봤는데,
비스킷이 한층 더 풍미 깊어져 아침 식사로 완벽했어요.
이 조합 덕분에 식구들도 만족도가 높았답니다.
단점이라면 믹스가 생각보다 소포장 되어있지 않아서 한번에 한번만 만들 수 있다는 점,
여러 번에 나눠 쓰고 싶다면 미리 잘 포장해야 해요.
비스킷 믹스 활용법 하나 더! 저는 잼이나 꿀을 곁들여 간단한 디저트로도 만들어 봤는데,
달콤하면서도 고소한 맛이 조화로워 손님 초대 간식으로도 손색없었어요.
또 다른 날은 비스킷을 반으로 잘라 샌드위치처럼 햄과 치즈를 넣어 아점 메뉴로 준비했답니다.
버터밀크 특유의 고소한 맛이 속 재료와 잘 어울려서 식감이 훨씬 좋아지더라고요.
이 믹스가 좋은 또 하나의 이유는 기본 레시피에서 조금만 응용해도 다양한 비스킷을 만들 수 있다는 점이에요.
예를 들어, 허브를 넣거나, 파마산 치즈를 뿌려 색다른 맛을 낼 수도 있죠.
개인적으로 해봤던 허브 버터밀크 비스킷은 가족들의 밥상에 특별함을 더해주었답니다.
조리과정도 어렵지 않아 바쁜 주말 아침에도 딱이에요.
마지막으로 집에서 버터밀크 비스킷을 만들고 싶지만 번거로운 과정이 싫으신 분께 이 믹스를 꼭 추천드려요.
달리 파튼과 Duncan Hines가 콜라보한 만큼 전통 남부 스타일의 맛을 가정에서 손쉽게 즐길 수 있거든요.
재료 준비도 크게 부담 없고, 추천하는 레시피를 따라 하면 실패 확률도 낮아요.
나만의 스타일로 응용하면 매번 새로운 비스킷 경험이 될 수 있답니다.
결론적으로, Duncan Hines 달리 파튼 버터밀크 비스킷 믹스는
시간 절약과 맛 둘 다 잡고 싶은 가정에 딱 맞는 제품이에요.
한 번 빠지면 자꾸만 만들고 싶어지는 중독성 있는 맛!
비스킷 초보자부터 베이킹 마니아까지 만족할 만한 그런 제품이랍니다.
비스킷 만들기 도전해보고 싶으신가요?
아래 링크에서 구매하시면 바로 달리 파튼의 남부 전통 맛을 함께 즐길 수 있어요.
