엑스트라 버진 올리브오일 최고 5가지 활용법
엑스트라 버진 올리브오일 최고 5가지 활용법
혹시 매일 쓰는 올리브오일, 제대로 고르셨나요?
생각보다 올리브오일 종류가 너무 많아서 헷갈렸던 경험, 다들 있죠?
저도 그랬어요. 그러다 만난 게 바로 콜라비타 엑스트라 버진 올리브오일이에요.
과연 이 올리브오일, 평범한 기름과 뭐가 다를까요?
먼저 콜라비타 엑스트라 버진 올리브오일은 ‘퍼스트 콜드 프레스드’ 방식으로 짜낸 프리미엄 오일이에요.
쉽게 말하면, 올리브 열매를 첫 번째 압착으로 낮은 온도에서 추출해 본연의 신선함과 향을 유지했다는 뜻이죠.
제가 매일 아침 샐러드 드레싱에 뿌리고, 요리할 때도 두루 쓰는데요,
고소하면서도 은은한 과일향과 알싸한 매콤함이 어우러져 입맛을 확 돋워주더라고요.
1. 샐러드 드레싱으로 산뜻하게
아침에 신선한 채소에 콜라비타 올리브오일을 뿌리면, 상큼한 맛이 배가 돼요.
오일 자체가 가벼워서 드레싱에 넣어도 무겁거나 느끼하지 않아요.
저는 약간의 레몬즙과 소금, 후추만 더해 간단히 준비해 먹는데,
한 잔 더 먹고 싶은 기분이 들 정도예요.
2. 가벼운 볶음요리에 딱!
평소 가볍게 야채 볶을 때 식용유 대신 콜라비타를 사용해보세요.
첫 번째 냄새부터 달라요. 올리브오일 특유의 과일 향이 조리 중에 퍼져서 식욕이 돋습니다.
그리고 열을 가해도 떫거나 불쾌한 맛이 안 나서 요리가 훨씬 깔끔해지더라고요.
3. 구운 빵 위에 살짝~
갓 구운 빵에 콜라비타 올리브오일을 살짝 뿌리면, 고급 식당에서나 느낄 법한 풍미가 살아나요.
느끼하지 않고 과일과 스파이스 향이 맴돌면서 입안 가득 행복이 퍼지는 느낌!
아이부터 어른까지 모두 좋아하는 간단 고급 레시피라 자주 애용 중입니다.
4. 파스타 마무리 오일로 사용
스파게티나 페투치니 등을 다 만들고 나서 마지막에 콜라비타 올리브오일을 한 바퀴 두르면요,
평소랑 차원이 다른 맛이 납니다.
약간의 스파이시함과 신선함이 면에 살아 있어서 더 고급스러운 맛과 향이 나요.
냄새만 맡아도 식욕 폭발!
5. 건강한 스무디나 드링크에 첨가
좀 특이할 수도 있지만, 건강을 생각해서 스무디에 한 스푼 넣어보세요.
은은한 풍미가 과일 맛과 어울려서 더 맛있어지고 몸도 건강해지는 기분.
특히 피부와 심장 건강에 좋다고 알려진 엑스트라 버진 올리브오일 효과를 느낄 수 있습니다.
물론 모든 게 완벽할 순 없죠.
가격이 일반 올리브오일보다는 좀 높고, 무거운 유리병이라 다소 휴대가 불편할 수 있어요.
그래도 고급 병이라 주방에 두면 인테리어 효과도 있고, 신선도를 오래 유지할 수 있어서 만족합니다.
콜라비타는 오랜 가족 전통을 자랑하는 브랜드로, 수확한 올리브를 엄선해 고급 품질을 지켰답니다.
진짜 제대로 된 올리브오일을 원한다면 꼭 한 번 써보시라고 추천하고 싶어요.
요리하는 재미와 결과물 품질이 달라지니까요!
요약하자면, 콜라비타 엑스트라 버진 올리브오일은
가벼운 맛과 고급스러운 향으로 다양한 요리에 최적이며,
건강에도 좋은 프리미엄 오일입니다.
실제 사용해 보니, 가격 이상의 만족감을 주고 있어요.
여러분도 일상에서 쉽고 맛있게 건강 챙기고 싶다면
콜라비타 엑스트라 버진 올리브오일을 적극 추천합니다.
