이탈리아 명품 DI MARTINO 펜네파스타 5가지 특별한 비밀 공개
이탈리아 명품 DI MARTINO 펜네파스타 5가지 특별한 비밀 공개
여러분, 진짜 제대로 된 이탈리아 펜네 파스타를 먹어본 적 있으신가요?
처음 한 입 먹었을 때, 그 쫄깃함과 풍미에 깜짝 놀랐답니다.
이게 그냥 흔한 파스타가 아니었어요.
바로 DI MARTINO 펜네파스타였거든요!
솔직히 말해서, 저는 평소 파스타를 종종 즐기지만
DI MARTINO 펜네파스타는 확실히 평범한 파스타와는 달랐어요.
그 비밀 5가지가 뭐냐고요?
오늘은 제가 직접 써보고 느낀 점과 함께 자세히 알려드릴게요.
1. 100% 이탈리아 밀로 만든 진짜 프리미엄
일반 파스타와 달리, DI MARTINO 펜네파스타는 토종 이탈리아 밀만 사용했죠.
저온에서 천천히 말리기 때문에
밀의 고소한 향과 풍미가 살아 있어요.
덕분에 파스타 면에 소스가 잘 베고 맛이 훨씬 풍부해지더라고요.
2. 청동 다이(브론즈 다이) 가공법의 특별함
파스타가 반질반질 매끄럽지 않고 약간 거친 표면을 가지고 있어서
소스가 면에 착~ 감기는 느낌!
이건 브론즈 다이로 뽑아내는 전통 방식 때문인데요,
덕분에 집에서 만들어 먹어도 꽤 고급 레스토랑에서 먹는 맛이 납니다.
3. 과도한 조리에도 끄떡없는 쫄깃함
저는 요리할 때 가끔 파스타 삶는 시간을 살짝 넘기곤 하는데요,
DI MARTINO 펜네파스타는 글루텐 함량이 최소 14%나 되어
일반 파스타보다 40% 이상 더 단단하고 탄력 있어요.
그래서 삶아도 쉽게 퍼지지 않고 끝까지 쫄깃함을 유지해줘서 정말 편했어요.
4. 엄격한 품질 인증, PGI 마크 보증
이 파스타는 이탈리아 나폴리의 그라냐노에서 만든 PGI 인증 제품입니다.
PGI는 ‘지리적 표시 보호’라는 뜻으로
특정 지역에서만 만든 제품에 주는 품질 보증마크인데요.
즉, 그냥 아무 데서나 만드는 게 아니라 그라냐노 지역의 특별한 조건에서
엄격하게 관리하며 만들어졌다는 뜻이에요.
5. 다용도 만능 파스타!
DI MARTINO 펜네파스타는 다양한 요리에 잘 어울려요.
토마토 소스는 물론, 크림이나 오일 베이스 소스에도 딱이고
야채, 해산물, 고기 모두와 궁합이 기가 막히더군요.
덕분에 메뉴 고민할 때마다 이 파스타를 꺼내게 되더라고요.
사용해보니 개인적인 느낀 점
처음 받아서 포장을 열자마자 탄탄한 느낌과 고급스러운 향이 확 다가왔어요.
삶아보니 면이 뭉치지 않고 골고루 익는 게 인상적이었고,
무엇보다 소스랑 먹을 때 씹는 식감과 풍미가 남달랐습니다.
단점이라면, 일반 파스타에 비해 가격이 조금 높을 수 있어요.
하지만 그만큼 품질과 맛에서 확실한 만족을 주기에
한번쯤은 투자할 만한 제품이라고 생각합니다.
제가 매번 추천하는 이유도 여기에 있어요.
프리미엄 이탈리아산 펜네 파스타를 찾는 분들은
DI MARTINO 제품으로 확실한 맛의 차이를 느껴보시길 바랄게요.
요약하며
DI MARTINO 펜네파스타는 엄격한 품질과 전통 방식을 고수해
탁월한 풍미와 식감을 자랑합니다.
이탈리아 현지에서 인정받는 PGI 인증에,
브론즈 다이 가공과 저온 건조로 만들어진 점은
진정한 명품 파스타임을 증명하죠.
평범한 파스타에 질렸다면
이번 기회에 DI MARTINO 펜네파스타로 특별한 이탈리아 식사를 즐겨보세요.
꼭 만족하실 거예요.
