공정무역 유기농 에스프레소 원두 맛과 가치 5가지 비밀
공정무역 유기농 에스프레소 원두 맛과 가치 5가지 비밀
커피 한 잔에 숨겨진 가치, 얼마나 알고 계신가요?
공정무역 유기농 원두라면 뭔가 다를 거 같지만, 실제 맛도 궁금하죠?
요즘 점점 더 많은 사람들이 윤리적인 소비에 눈을 돌리는 이유, 알고 싶지 않나요?
그래서 제가 직접 체험한 공정무역 유기농 에스프레소 원두의 솔직한 느낌을 전해 드릴게요.
사실 저는 집에서 원두를 직접 갈아서 에스프레소를 즐기는 편이에요.
이번에 Ethical Bean의 공정무역 유기농 에스프레소 원두를 만나고는 놀랐습니다.
우선 원두가 정말 잘 볶아졌어요.
중간에서 좀 더 어두운, 그래서 ‘미디엄 다크 로스트’라고 하는데, 쓴맛과 단맛의 균형이 딱 좋아요.
포장을 열면 은은한 코코아 향이 먼저 느껴져서 한 모금에 기대감이 급증했습니다.
원두를 직접 갈고 나서 에스프레소 머신에 넣어 추출했는데요,
진하면서도 부드러운 식감이 인상적이었어요.
크리미한 우유와도 참 잘 어울리는 맛이었죠.
무엇보다 좋은 점은 이 커피가 공정무역 인증을 받은 원두라는 점입니다.
커피를 만드는 농부들이 정당한 대가를 받도록 한다는 의미죠.
그리고 USDA 유기농 인증으로 농약이나 인공 비료 걱정도 없어요.
덕분에 맛도 믿음도 한층 더 깊어졌습니다.
단점이라면, 아주 진한 에스프레소를 선호하는 분께는 조금 더 팍팍하고 강한 맛을 원할 수도 있다는 점?
하지만 우유를 넣어 부드럽게 마시기에는 최적이에요.
그리고 원두가 워낙 신선해서, 분쇄 후 빠른 시간 안에 사용해야 최상의 맛을 느낄 수 있습니다.
한 가지 재미있는 점은 제품마다 QR코드가 있어서
내가 마시는 커피가 어디에서 어떻게 재배되고 수확되었는지 추적할 수 있다는 거예요.
정말 믿고 마실 수 있겠더라고요.
이 커피를 즐긴 뒤부터는 집에서 에스프레소 만드는 일이 훨씬 즐거워졌어요.
친환경적이고 공정한 생산 과정을 알게 되니 마시는 순간마다 뿌듯함이 쌓입니다.
‘커피 한 잔이 얼마나 많은 사람과 환경에 영향을 끼치는지’ 다시 생각하게 되었죠.
또, 지속 가능한 농법이 주는 깨끗한 맛이 입 안에서 오래 남아요.
그리고 신선도를 유지하는 재밀봉 가능한 지퍼백 덕분에 보관도 편리합니다.
한 번에 다 마시지 못해도 맛과 향이 유지되어 만족스러웠죠.
요약하자면, Ethical Bean 공정무역 유기농 에스프레소 원두는
단지 맛있는 커피가 아니라, 마시는 사람과 생산자를 모두 존중하는 ‘가치 있는’ 커피입니다.
집에서 즐기는 에스프레소가 특별해지는 느낌, 꼭 경험해보시길 추천해요.
커피 한 잔의 여유와 함께 소중한 가치를 느끼고 싶다면, 이 선택이 최선일 겁니다.
