에스프레소 버번 배럴 커피 꼭 맛봐야 할 5가지 이유
에스프레소 버번 배럴 커피 꼭 맛봐야 할 5가지 이유
여러분, 커피 좋아하시나요? 그 중에서도 특별한 맛을 찾는 분이라면
‘버번 배럴’에서 숙성한 에스프레소 커피는 아마 생소할 거예요.
커피에 술통 향이란 과연 어떤 조화일까요?
한 번도 경험하지 못한 맛을 찾고 있다면 끝까지 읽어보세요.
저는 최근 Oak & Bond Coffee Co.에서 나온
‘에스프레소 버번 배럴 커피, 콜롬비아 & 브라질 블렌드’를
직접 체험해 봤는데요, 정말 기대 이상이었어요.
처음엔 진한 다크 로스트 향에 이끌려서 구매했지만,
커피를 내릴 때 퍼지는 버번 위스키 오크통의 은은한 향이
마치 고급 칵테일 한 잔을 마시는 기분이었어요.
맛은 또 어땠냐고요? 달콤한 초콜릿과 검은 체리, 토피의 풍미가
버번 배럴에서 우러난 깊은 오크 향과 어우러져 부드럽고 진한 맛을 만들어 냈죠.
1. 특별한 버번 배럴 숙성 방식
보통 커피는 볶은 후 바로 포장하지만,
이 커피는 켄터키의 버번 위스키 배럴에서 숙성 과정을 거칩니다.
이 과정이 커피에 고급스러운 버번과 오크 풍미를 입혀주죠.
이게 다 ‘한 번 사용한’ 버번 배럴이라 진한 알코올 향이 강하지 않고,
오히려 달콤하면서도 부드러운 향을 남기더라고요.
2. 엄선한 콜롬비아 & 브라질 원두 사용
이 커피에 사용된 원두들은 모두 소규모 가족 농장에서 직접 재배한 아라비카에요.
콜롬비아와 브라질은 고산지대라 기후가 원두 생장에 딱 좋은데다,
다양한 생태계 덕분에 커피 품질이 뛰어나죠.
덕분에 익숙한 에스프레소 맛에 깊이가 더해지고,
배럴 숙성의 풍미와도 잘 어울립니다.
3. 진하고 부드러운 다크 로스트
제가 좋아하는 건 다크 로스트의 묵직한 맛인데요,
여기에 버번 배럴에서 오는 고소하고 진한 나무 향이 더해져
어느 때보다 ‘풍부한 한 잔’을 즐길 수 있었습니다.
쓴맛도 적당히 잡혀 있어서 에스프레소 샷은 물론,
카푸치노나 라떼로 즐길 때도 밸런스가 딱 좋아요.
4. 엄격한 품질 관리와 프레시니스
Oak & Bond 커피는 포장 전까지 수시로 테스트하며
품질을 철저하게 관리한다고 해요.
그래서인지 개봉 직후 신선한 향과 맛이 확 살아났습니다.
특히 금색 스탬프가 박힌 고급스러운 캔 패키지 덕분에
오래 보관해도 향과 맛이 오래 유지된다는 점이 마음에 들었어요.
5. 다양한 즐길 거리와 활용성
저는 아침에 진한 에스프레소 샷으로 깨어나고,
오후에는 라떼 한 잔으로 달콤하게 마셨어요.
물론 그냥 드립커피로도 충분히 맛있습니다.
버번과 오크 풍미가 강하지만 부담스럽지 않고,
커피 고유의 맛과 균형을 잘 맞춘 덕분이죠.
물론 단점도 있겠죠. 가격이 일반 커피보다는 조금 있는 편이라
누구나 부담 없이 계속 구매하기엔 어려울 수 있어요.
하지만 특별한 날이나 선물용으로는 가치 충분합니다.
또한 버번 향을 좋아하지 않는 분들이라면 입맛에 맞지 않을 수도 있으니,
처음엔 소량으로 테스트해보길 추천합니다.
마무리하며
‘에스프레소 버번 배럴 커피, 콜롬비아 & 브라질 블렌드’는
커피 한 잔에서 색다른 경험을 찾는 분들께 꼭 추천하고 싶은 제품입니다.
진한 다크 로스트에 버번과 오크 배럴 숙성의 깊이를 더한 맛은
평범한 커피에서는 느끼기 힘든 특별함이 있거든요.
커피를 사랑하는 여러분도 새로운 맛의 세계에 빠져보세요.
분명 후회하지 않을 거예요.
