이탈리안 시즈닝 TOP 4 추천 맛과 향이 살아있는 비법
이탈리안 시즈닝 TOP 4 추천 맛과 향이 살아있는 비법
여러분, 빵 찍어 먹을 때 뭔가 심심하다 느껴본 적 있나요? 올리브 오일만으로는 뭔가 아쉽고, 집에서 쉽게 고급스러운 맛을 내고 싶을 때가 있잖아요. 그런 분들을 위해 오늘은 정말 강력 추천하는 이탈리안 시즈닝 세트를 소개하려고 해요. ‘DeLallo 이탈리안 시즈닝 쉐이커, 4oz 3팩’인데요, 빵 찍어 먹는 재미가 확 달라집니다.
처음 이 제품을 접했을 때, 사실 양도 적고 맛이 어떨까 궁금했어요. 그런데 막상 써보니 향도 꽤 진하고, 종류별로 다양해서 매번 새로운 맛을 즐길 수 있더라고요. ‘갈릭, 페퍼 & 토마토’, ‘선드라이드 토마토 & 바질’, ‘로즈메리 & 갈릭’, ‘로스티드 갈릭 & 파르메산’ 이렇게 네 가지 맛이 들어 있는데, 각각 육류나 파스타, 빵 등 다양한 요리에 확실한 포인트를 줍니다.
특히 저는 올리브 오일에 큼직하게 찍어서 갓 구운 이탈리안 빵과 함께 먹는 걸 정말 좋아해요. 그 조합이 얼마나 훌륭한지 모릅니다. 손님 초대할 때도 내놓으면 다들 어디서 샀냐고 물어볼 정도였죠. 그리고 이 시즈닝 덕분에 뭔가 집밥이 더 근사해지고, 만드는 재미도 붙었어요.
저는 보통 아침에 간단히 토스트할 때도 이 시즈닝을 뿌려 먹습니다. 토마토와 바질 향이 상큼하게 입맛을 돋워 주고, 갈릭과 파르메산은 고소한 맛이 강해서 간단한 식사에도 만족감을 높여줘요. 물론 전부 다 좋아하지만, 개인적으로는 ‘로스티드 갈릭 & 파르메산’이 가장 마음에 들었어요. 치즈의 고소함과 갈릭의 풍미가 정말 잘 어울리거든요.
그리고 무엇보다도 DeLallo 브랜드가 신뢰가 가는 이유가, 1950년부터 3대째 이어오는 가업이라는 점이에요. 이탈리아 전통 방식으로 만들어서 그런지 인공 첨가물이 없고, Non-GMO에 글루텐 프리라 안심하고 먹을 수 있죠. 건강까지 생각한 이탈리안 시즈닝이라는 점이 요즘 같은 시대에 딱 맞는 것 같아요.
요리에 넣을 때도 다양하게 활용할 수 있습니다. 저는 닭가슴살에 뿌려서 구웠더니 잡내 없이 특별한 맛이 나서 가족들이 잘 먹었고, 해산물 구이나 채소 볶음에도 두루두루 써봤는데 실패한 적이 없었어요. 파스타나 피자에 팍팍 뿌리면 식당에 온 기분이 들 정도입니다. 물론 조금 짠맛이 느껴질 수도 있으니 개인 취향에 맞게 조절하면 좋아요.
단점이라면, 한 번에 양이 많지 않아서 자주 쓰는 분이라면 빨리 소진될 수 있겠다는 것? 3팩으로 세 가지 맛을 골고루 즐기긴 하지만, 너무 빠르게 줄어드는 게 아쉬웠어요. 그래도 신선한 향과 맛을 유지하려면 적당한 용량이니 크게 문제될 정도는 아닙니다.
또 하나 좋은 점은 빵 찍을 때 뿐 아니라, 수프나 소스에도 맛을 더한다는 점이에요. 복잡한 재료 없이도 이탈리아 감성을 더해줄 수 있다는 게 매력적입니다. 오랜 시간 주방에 설 필요 없이도 누구나 간편하게 좋을 맛을 만들어 낼 수 있죠.
총평하자면, DeLallo 이탈리안 시즈닝 쉐이커 세트는 집에서 간단히 이탈리아 정통 맛을 즐기고 싶은 분들에게 딱 좋아요. 향이 강하면서도 자연스러워서 매일 식사에 다양하게 활용할 수 있고, 빵 찍어 먹을 때 포인트를 확실히 살려줍니다. 저처럼 가끔 분위기 있는 간식을 즐기고 싶은 분들, 또는 요리 초보자에게도 부담 없이 좋은 선택입니다.
