아라비카 원두 진한 다크 이탈리안 에스프레소 맛 보셨나요
아라비카 원두 진한 다크 이탈리안 에스프레소 맛 보셨나요
커피 한 잔이 여러분의 하루를 완전히 바꿔놓을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
진한 다크 이탈리안 에스프레소 원두, 꼭 한 번 맛봐야 할 특별한 경험입니다.
여러분은 혹시 ‘아라비카 100% 원두’로 만든 깊고 묵직한 커피를 마셔본 적 있나요?
저는 평소 다양한 커피를 즐겨 마시는 편인데요, 최근에 Eight O’Clock Coffee 다크 이탈리안 에스프레소 원두를 접하고는 완전히 반해버렸어요.
일단 포장부터가 무게감이 느껴져서 커피애호가로서 설레더라고요. 무려 32온스, 듬뿍 담긴 원두라서 한 번 사면 오래 두고 마실 수 있어 좋았습니다.
처음엔 커피를 어떻게 내려 마실지 고민했는데, 이 원두는 진한 에스프레소용으로 미세하게 분쇄해도 좋고, 드립 커피로도 잘 어울리더라고요.
커피를 내릴 때부터 코끝을 자극하는 강한 향이 감돌아 벌써부터 ‘이번 커피는 다르겠다’는 예감이 들었어요.
한 모금 마시니 진한 초콜릿 맛과 달콤한 카라멜의 뉘앙스가 입안을 가득 채우더라고요.
이 묵직하고 풍부한 바디감은 확실히 ‘다크 로스트’만이 주는 매력이죠.
가끔은 이 쓴맛이 부담스러울까 걱정도 했는데, 오히려 고급스러운 쌉싸름함이 커피 본연의 맛을 돋보이게 해주더라고요.
제가 특히 마음에 들었던 점은 커피 원두가 모두 100% 아라비카 품종이라는 겁니다.
보통 아라비카 원두는 향과 맛이 섬세해서 고급 커피에 많이 쓰이는데, 라틴 아메리카부터 동아프리카까지 엄선한 원두만 쓴다고 하니 믿음이 가죠.
매릴랜드에 위치한 자체 로스팅 공장에서 전문 마스터 로스터들이 신중하게 볶아내는 과정도 인상적이었어요.
물론 장점만 있는 것은 아니에요.
다크 로스트라서 커피가 다소 강한 편이고, 가벼운 맛을 선호하는 분들께는 조금 부담스러울 수 있겠어요.
또한, 원두가 큰 포장 단위라서 신선도를 유지하려면 적절한 보관이 필요하답니다.
저는 직장에서 에스프레소 머신에 갈아서 사용했고, 집에서는 드립으로 내려 두 가지 방식 모두 만족스러웠어요.
커피 향이 진하고 맛이 풍부해서 어느 쪽이든 입안 가득 깊은 여운을 남깁니다.
게다가 이 커피는 코셔 인증도 받았고, 환경도 생각하는 브랜드란 점도 마음에 듭니다.
커피 농가와 협력해 생산자들의 삶의 질 향상에도 힘쓴다니, 마실 때마다 조금 더 의미가 느껴지네요.
요약하자면, Eight O’Clock Coffee 다크 이탈리안 에스프레소 원두는
- 100% 아라비카 원두로 고급스러운 맛과 향을 선사하고,
- 라틴 아메리카와 동아프리카산 원두가 만들어내는 진한 초콜릿과 카라멜의 조화를 맛볼 수 있으며,
- 미세하게 갈아서 강한 에스프레소 맛을 즐기거나 드립 커피로도 훌륭한 결과를 얻을 수 있어요.
물론 강한 풍미가 부담스러운 분들에게는 맞지 않을 수 있지만, 커피를 진하게 즐기는 분들께는 최고의 선택이라고 자신합니다.
어떤 커피가 진짜 ‘에스프레소’다운 맛인지 궁금하시다면, 한 번 시도해보세요.
저처럼 깊고 무게감 있는 한 잔에 빠져들게 될지도 모르니까요!
