유기농 콜드브루 커피 8팩으로 집에서 쉽게 즐기는 24잔 맛秘
유기농 콜드브루 커피 8팩으로 집에서 쉽게 즐기는 24잔 맛秘
혹시 집에서 카페처럼 맛있는 콜드브루 커피 만들기, 어렵다고 생각한 적 있나요?
특별한 장비 없이는 힘들고 번거로울 거라고 생각했다면 오산입니다.
이번에 제가 직접 경험한 돈 프란시스코 유기농 콜드브루 커피 8팩은
그런 고민을 확 날려버릴 아이템이거든요.
사실 저는 커피를 좋아하지만, 콜드브루는 좀 귀찮아서 가끔 사 마시곤 했어요.
근데 이 커피는 다르더라고요.
포장마다 콜드브루 한 냄비 분량이 딱 나눠져 있어서
필터나 복잡한 준비 과정 없이 냉장고에 그냥 넣어두기만 하면 됐거든요.
저는 회사에서 퇴근 후 집에 와서 바로 시작했는데, 하루만 기다리면 끝!
특히 이 커피는 100% USDA 인증 유기농 아라비카 원두로 만들어졌다는 점도 안심이었어요.
중남미산 원두를 선별해 콜드브루에 가장 적합한 중-다크 로스트로 로스팅했대요.
덕분에 맛이 부드럽고 풍부하며 쌉싸름한 초콜릿 노트가 은은하게 느껴졌습니다.
커피 특유의 산미는 거의 없고, 텁텁하거나 쓰지도 않아서 부담 없었죠.
제가 해본 방법은 정말 간단합니다.
냉장고용 용기에 콜드브루 1팩을 넣고, 4컵(약 1리터)의 차가운 물을 부은 뒤
24시간 동안 냉장고에서 우려내기만 하면 완성!
그 다음에는 팩을 꺼내고 원하는 농도로 물을 더 타서 마시면 됩니다.
처음 마셔본 순간, ‘왜 이제야 알았지?’ 싶었어요.
시중에서 파는 콜드브루보다 훨씬 신선한 맛과 풍미가 살아있었고,
자신만의 스타일로 아이스 라떼나 프라푸치노도 간편하게 만들 수 있었거든요.
집에서 찬물에 우려내기만 하면 카페 부럽지 않은 맛을 낼 수 있다니, 감탄 그 자체였죠.
역시 단점도 있기는 해요.
24시간이라는 우려내는 시간이 있기에 급하게 마시고 싶을 때는 불편할 수 있고,
팩이 미리 정량이라 진한 맛을 선호하는 분은 농도 조절이 필요할 수도 있죠.
하지만 이 점조차도 내가 원하는 대로 물 양을 조절하면 되는 부분이라 큰 문제는 아니었어요.
그리고 무엇보다 이 커피는 로스팅과 포장이 LA에 있는 제로 웨이스트 시설에서
친환경적으로 이루어져서 환경 부담이 적다는 점도 매우 마음에 들었습니다.
150년 넘게 커피 장인을 이어온 가족 경영 브랜드의 정성이 느껴져 더 신뢰가 갔죠.
총 8팩이 들어 있는데, 각 팩 당 한 냄비 분량이니 총 4번 우려내어
24잔의 콜드브루를 만들 수 있다는 말입니다.
적지 않은 양인데, 직접 만들어 마시니 가격도 훨씬 경제적이라 느껴졌어요.
요즘 같은 더운 날, 집에서 간편하게 카페 품질 콜드브루를 즐기고 싶다면
돈 프란시스코 유기농 콜드브루 커피 8팩이 제격입니다.
처음 시도하기에도 부담 없고, 커피 애호가라면 한 번쯤 꼭 경험해볼 가치가 있어요.
콜드브루 특유의 부드럽고 깔끔한 맛, 그리고 풍부한 초콜릿 향이 생각날 때마다
이 커피로 언제든 집에서 카페 타임을 즐겨보세요!
여러분도 저처럼 어렵지 않게 콜드브루 만들기에 도전해보시면 좋겠습니다.
맛있는 커피와 함께 여유로운 시간 보내세요!
