이탈리아산 100% 엑스트라 버진 올리브오일 선택 꿀팁 5가지

여러분, 좋은 올리브오일 고르는 기준이 뭔지 궁금한 적 있나요?

마트에서 올리브오일 병만 보면 종류도 많고, 도통 뭘 사야 할지 헷갈리곤 하죠.

저도 한때는 그랬답니다. 그런데 이탈리아산 100% 엑스트라 버진 올리브오일을 써보면서 생각이 확! 달라졌어요.

저는 요리에 관심이 많아서 올리브오일은 꼭 엄선하려고 해요.

그 중에서도 De Cecco 브랜드의 100% 이탈리아산 엑스트라 버진 올리브오일은 정말 만족스러웠답니다.

왜냐하면 직접 올리브를 선별하는 오랜 노하우가 느껴지더라고요.

처음 병을 받아서 보니, 진한 황금빛과 녹색 빛이 섞여있어 음식에 뿌리면 더 입맛 자극하는 기분이었죠.

맛은 부드럽고 알몬드 향이 살짝 입안에서 감돌아 정말 자연스럽고잖아요.

이 올리브오일은 저온 추출법으로 만들어져서 그런지 신선한 향과 영양분이 살아있었어요.

일반 오일과 다르게 신선한 풀 내음과 과일 향이 동시에 느껴진답니다.

저는 주로 구이 요리에 이 오일을 사용하는데, 고기랑 채소 구울 때 넣으면 훨씬 깊은 맛을 낼 수 있었어요.

또한 스프나 샐러드 드레싱으로도 딱 맞아요.

솔직히 말하면 가격대가 조금 있는 편이라 매일 쓰기에는 부담스럽지만, 특별한 요리할 때 특히 좋은 선택이라고 생각해요.

그리고 병이 어두운 유리로 되어 있어 빛에 의한 산화도 방지해 주니 오래 두고 써도 질이 변하지 않아 좋아요.

올리브 산지인 이탈리아에서 직접 만든 100% 올리브 사용이라 신뢰가 가고, 산도도 0.3% 이하로 낮아 건강에도 안심되네요.

여러분도 올리브오일 고를 때 꼭 확인해야 하는 5가지 꿀팁 나눌게요.

저 같은 경우 De Cecco 엑스트라 버진 올리브오일은 이 모든 조건을 완벽히 만족시켰어요.

직접 써본 결과, 첫째, 구이할 때 쓸 때 풍미가 살아나서 한층 맛있는 요리가 됐어요.

둘째, 샐러드 드레싱용으로도 가볍고 상큼해서 매일 쓰고 싶어지더라고요.

셋째, 영양학적으로도 다불포화 지방산이 풍부해서 건강에도 좋다는 점이 마음에 들었답니다.

다만, 조금 비싼 가격과 무겁고 큰 병은 아쉬운 부분이에요.

하지만 적당히 아껴 쓰면 가성비도 만족스러워요.

결론적으로, 좋은 올리브오일을 골라야 한다면 De Cecco의 이탈리아산 100% 엑스트라 버진 올리브오일이 최고의 선택이 될 거예요.

여러분도 직접 경험해 보시고 요리에 변화를 느껴보세요!

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