신선한 원두커피 2파운드 구매 전 꼭 알아야 할 5가지 핵심 포인트
신선한 원두커피 2파운드 구매 전 꼭 알아야 할 5가지 핵심 포인트
여러분, 원두커피 한 봉지 제대로 골랐다고 생각하시나요?
매일 마시는 커피, 맛없으면 어쩌죠?
신선함과 맛 모두 잡은 원두가 있다면 믿으시겠어요?
오늘은 제가 직접 써보고 반한 그 원두커피를 소개해 드릴게요.
제가 얼마 전 Fresh Roasted Coffee, FRC 라이트 로스트 블렌드 2파운드 원두를 구입했어요.
가볍고 산뜻한 맛을 좋아하는데, 이건 딱 그 느낌이라 기대가 컸답니다.
처음에는 커피 주문 방식과 포장에 대해 조금 헷갈렸지만, 하나씩 알아가면서 점점 빠져들었어요.
이 원두는 남미와 중미의 고른 원두를 블렌딩해서 만들었대요.
쓴맛 없이 깔끔하고 풍부한 맛을 내는 게 특징이라길래 마셔봤는데,
정말 고소하면서도 산뜻한 향이 입안 가득 퍼져서 매일 아침 기분 좋게 시작할 수 있더라고요.
제가 직접 느낀 이 원두의 가장 큰 장점 중 하나는 신선도를 유지하는 포장 방법이에요.
로스팅이 끝난 직후 바로 질소 충전한 가방에 담고, 일방향 가스 배출 밸브가 달려 있어
커피가 숨을 쉬면서도 신선함을 계속 유지할 수 있게 한답니다.
덕분에 집에서 몇 주 동안 꺼내 먹어도 맛이 변하지 않았어요.
그리고 사실 환경까지 생각하는 브랜드라니, 이 부분도 마음에 쏙 들었죠.
친환경 로스팅 기계인 Loring Smart Roasters를 사용해서 탄소 배출을 줄였다는 점은
요즘처럼 환경에 관심이 많은 저에게는 또 하나의 큰 메리트였어요.
사용해보니 좋은 점만 있었던 걸까요? 아니에요.
가장 아쉬웠던 건 라이트 로스트 특성상 조금 더 산뜻한 맛을 원하면 좋겠지만
여전히 깊이가 부족하게 느껴질 수도 있다는 점이에요.
또, 2파운드(32온스) 용량이 꽤 커서 한 번에 다 못 먹는 분들은
신선도 유지에 조금 신경 써야 할 것 같습니다.
하지만 위에서 말한 신선 포장 덕분에 대부분은 걱정없을 것 같네요.
그리고 OU 코셔 인증을 받은 것도 장점 중 하나로, 신뢰도가 높았어요.
한 마디로, 합리적인 가격에 질 좋은 아라비카 100% 원두를 맛보고 싶다면
확실히 추천할 만한 제품입니다.
정리하자면, Fresh Roasted Coffee의 FRC 라이트 로스트 블렌드는
1) 남미와 중미에서 엄선된 원두
2) 환경을 고려한 프리미엄 로스팅
3) 신선도를 길게 유지하는 포장 혁신
4) OU 코셔 인증으로 신뢰 보장
5) 가벼운 산미와 고소함의 조화로 일상에 활력을 더해주는 맛
이라는 다섯 가지 매력을 가진 커피입니다.
커피 한 잔의 힘을 믿는 저와 같은 분이라면,
이 원두 하나면 매일 아침이 더 특별해질 거예요.
