유기농 마늘가루 추천 7가지 이유와 활용법
유기농 마늘가루 추천 7가지 이유와 활용법
혹시 마늘가루 하나로 요리 맛이 확 달라질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
생마늘보다 손쉽고 깔끔해서 자꾸만 손이 가는 그런 조미료입니다.
저도 처음엔 큰 기대 없이 써봤는데, 이제는 마늘가루 없인 못 살겠더라고요.
오늘은 제가 직접 써보고 반한 유기농 마늘가루, Frontier Co-op 제품 이야기를 해볼게요.
처음 이 마늘가루를 만난 건 요리 재료를 정리하던 중이었는데요.
패키지부터 심플하고 깔끔해서 믿음이 갔어요.
유기농이고 코셔 인증까지 받았다니 재료부터 안심됐죠.
저는 주로 파스타나 닭구이할 때, 양념장에 솔솔 뿌려 사용해봤어요.
사용법도 정말 간단했어요.
그냥 원하는 만큼 조리 과정 중간에 넣기만 하면 끝!
생마늘처럼 까딱하면 냄새 진하거나 질감이 거칠어서 꺼려졌는데
이 마늘가루는 부드럽고 고르게 퍼져서 요리 맛이 훨씬 깔끔했어요.
또 무엇보다 강하고 깊은 마늘 향이 입안에서 오래가더라고요.
예전엔 마늘 볶을 때 양 조절 실패해서 쓴맛이 나기도 했는데
이건 조미료다 보니 양 조절이 훨씬 쉽더라고요.
그리고 무엇보다 보관이 편리한 게 최고였어요!
지퍼백 형태라 신선도 유지가 잘 되고, 사용 후에도 밀봉이 가능하니 금세 뭉치거나 상할 걱정을 덜었죠.
Frontier Co-op는 1976년에 시작된 브랜드로
유기농과 공정무역 식품 분야에서 꽤 유명하더라고요.
제품 하나 하나를 만들 때 엄청 신경 쓰는 게 느껴져서 믿음이 갔어요.
유전자 변형 없는 Non-GMO 인증, 그리고 코셔 인증까지 받았으니 더더욱요.
이런 믿을 수 있는 기준이 저에겐 구매 결정에 큰 힘이 됐습니다.
한 가지 아쉬운 점은 가루 알갱이가 아주 미세하다 보니
요리 중 너무 많이 넣으면 마늘 향이 너무 진해질 수도 있겠다는 점이에요.
저는 처음엔 조금씩 덜어 쓰며 양을 맞췄어요.
적당량만 쓰면 음식 맛이 확 살아나고 부담스럽지 않아서 아주 만족스러웠습니다.
활용법도 무궁무진해요!
파스타 소스에 살짝 넣으면 풍미가 확 살아나고,
피자 토핑 위에 뿌리면 고기 맛과 아주 잘 어울립니다.
그릴 치킨이나 구운 야채에 뿌리면 깊은 맛이 배가 되고요.
또 드레싱이나 양념장에 넣으면 감칠맛을 더해주니까 정말 추천하고 싶어요.
그리고 무엇보다 음식 만들 때 마늘 손질을 따로 안 해도 되니까
시간도 절약되고 부엌도 덜 더러워 집니다.
저처럼 바쁜 직장인이나 요리 초보자에게 딱이라는 생각이 듭니다.
정리하자면, Frontier Co-op 유기농 마늘가루는
첫째, 고품질 유기농 마늘 사용
둘째, 강하지만 깔끔한 향과 맛
셋째, USDA 유기농과 코셔 인증 완료
넷째, 신선도 유지가 좋은 지퍼백 포장
다섯째, 다양한 요리에 활용 가능
여섯째, 사용과 보관이 간편
일곱째, 믿을 수 있는 브랜드 신뢰도까지
이 모든 이유 때문에 제 주방 필수품이 됐답니다.
여러분도 요리에 특별한 마법을 걸고 싶다면
한 번쯤 시도해 볼 만한 제품이에요.
구매도 간편하니 부담 없이 시작해보세요.
