유기농 망고파우더 최고의 활용법 5가지 공개

유기농 망고파우더 최고의 활용법 5가지 공개

망고 한 줌으로도 이렇게 다양하게 쓸 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
저도 처음엔 그냥 건강식으로만 생각했는데, 써보니까 완전 대박이더라고요.
평소 망고 좋아하는 분이라면 이 글 끝까지 꼭 봐야 합니다!
특히 요리에 관심 많으신 분들, 오늘 꿀팁 대방출할게요.

저는 Food to Live의 유기농 망고파우더를 사용해봤는데요,
우선 이 제품은 100% 유기농에 비GMO라 믿고 먹을 수 있더라고요.
망고를 통째로 건조한 후 분말로 만든 만큼 영양도 풍부하고,
무엇보다 색이 정말 자연스럽고 맛도 진해서 만족스러웠어요.

처음엔 그냥 스무디에 넣어봤어요.
망고맛 스무디가 더욱 깊어지고, 상큼함이 부드럽게 퍼져서 좋았죠.
설탕 없이도 달달해서 당 조절하는 분들께도 딱일 듯해요.
식물성 비건 제품이라 먹는 데 부담 없고요.

다음으로는 베이킹에 도전해봤는데요.
망고파우더를 쿠키 반죽에 섞으니 색이 노랗고 예뻐서 선물용으로도 제격!
망고 향이 은은하게 나면서, 일반 과일 파우더보다 훨씬 자연스러웠습니다.
물론 재료에 따라 파우더가 좀 뭉칠 때가 있었는데,
체에 한 번 걸러서 사용하면 훨씬 부드럽게 반죽에 잘 녹더라고요.

세 번째는 요거트 토핑으로 활용했어요.
아침마다 플레인 요거트에 살짝 뿌려 먹었더니,
망고의 새콤달콤함이 입맛을 확 돋우는 효과가 있더라고요.
시중 단맛 첨가된 요거트보다 훨씬 깔끔하게 맛있어졌어요.
다만, 벌어지는 입맛을 잡으려다 파우더를 너무 많이 넣으면
요거트가 살짝 떫게 느껴질 수 있으니 양 조절은 필수!

네 번째는 주스와 칵테일에 넣어봤는데요.
레몬즙 대신 망고파우더를 소량 넣으니까 과일의 상큼함과 단맛이
잘 어우러지면서 더 풍부한 맛이 나더라고요.
특히 신맛이 필요할 때 식초나 레몬대신 쓰기 좋다는 점,
마늘양념 소스나 드레싱에도 활용할 수 있어서 정말 실용적이었어요.