이탈리아산 유기농 엑스트라버진 올리브오일 5가지 비밀
이탈리아산 유기농 엑스트라버진 올리브오일 5가지 비밀
여러분, 올리브오일 하나 고를 때 왜 이렇게 고민하세요?
100% 유기농이라면서도 진짜 좋은 건 어떻게 구분할까요?
저도 처음에는 막막했어요.
그런데 이 이탈리아산 유기농 엑스트라버진 올리브오일을 만나고 나서 생각이 달라졌답니다.
처음엔 그냥 ‘Trader Joe’s’ 브랜드라는 믿음만으로 구매했어요.
근데 16.9 온스라는 적당한 크기, 그리고 ‘Cold Pressed(냉압착)’라는 문구가 눈에 띄더라고요.
‘냉압착’은 열을 가하지 않고 그대로 짜낸 거라서 영양소가 살아있다고 하잖아요?
이 점이 유기농 올리브오일을 고르는 데 가장 중요하다고 생각했어요.
제품을 받자마자 바로 요리에 써봤어요.
기본 샐러드 드레싱으로 쓰니까 향이 정말 풍부하더라고요.
가볍게 후추랑 레몬즙만 더해도 한 끼가 훨씬 맛있어졌죠.
평소 올리브오일 특유의 쓴맛 때문에 골치였는데, 이건 부드럽고 고소했어요.
하지만 약간 아쉬운 점도 있었어요.
가격대가 조금 있는 편이라 부담스럽게 느껴질 수 있겠더라고요.
또, 유리병이라 무거워서 보관할 때 조심해야 해요.
하지만 전체적으로 만족도는 매우 높았죠.
향과 맛, 포장 모두 프리미엄 올리브오일답게 느껴졌습니다.
그리고 진짜 놀라웠던 건 이 올리브오일이 전부 이탈리아에서 생산됐다는 사실이에요.
다른 나라 올리브오일과 비교해보니 맛과 풍미가 훨씬 깊고 세련됐어요.
시간이 지날수록 사용법도 다양해졌고,
볶음 요리, 파스타, 빵 찍어 먹기 등 활용도가 높아졌답니다.
유기농이라 피부에 직접 닿여도 안심할 수 있다는 점도 큰 장점이었어요.
어떤 날은 바디 오일처럼 가볍게 마사지하기도 했는데, 흡수도 잘 되고 촉촉해서 좋았어요.
결국 저는 이 올리브오일 덕분에 요리 시간이 더 즐거워졌고,
식탁이 한층 건강해진 느낌이에요.
이렇듯 좋은 올리브오일을 고르는 데 있어서 핵심은 신선함과 생산 과정, 그리고 맛의 밸런스를 확인하는 것 같아요.
Trader Joe’s 100% 이탈리아산 유기농 엑스트라버진 올리브오일은 그 기준을 모두 충족시켜줬습니다.
여러분도 한번 경험해 보세요.
오일 하나 바뀌었을 뿐인데 요리가 달라질 거예요.
저처럼 올리브오일 초보라면 특히 추천해요!
