이탈리아 시칠리아 최고 폴리페놀 올리브오일 5가지 비밀

혹시 올리브오일 고를 때 뭔가 특별한 걸 찾고 있나요?
‘프란토이 쿠트레라 – 셀렉지오네’ 올리브오일은 이름부터 남다릅니다.
이 제품이 진짜 특별한 이유, 궁금하지 않으세요?
저도 직접 써보고 느낀 5가지 비밀을 솔직하게 알려드릴게요.

먼저 저는 이 올리브오일을 이탈리아 시칠리아 이블레이 산맥 한가운데에서 생산된다는 점에 주목했어요.
1906년부터 가족 경영으로 이어져온 전통이 있다니, 믿음이 갔죠.
직접 따서 6시간 이내에 짜내는 ‘초저온 첫 번째 착유’ 방식이라
산화 걱정 없이 신선한 올리브 향과 영양을 그대로 담았다고 해요.

처음 병을 열었을 때, 과일 향과 함께 아티초크, 오레가노, 그리고 싱싱한 토마토 냄새가 감돌았어요.
그 향기가 마치 시칠리아의 햇살 가득한 농장 한복판에 있는 듯한 느낌이었죠.
이 올리브오일은 필터링하지 않아 묽지 않고 꽤 진한 질감이에요.
그래서 구운 고기나 생선, 신선한 샐러드에 찍어 먹으면 그 풍미가 살아나요.

제가 직접 요리에 사용해본 경험은 어떨까요?
샐러드 드레싱으로 쓰거나 파스타, 수프에 넣었는데
신선한 향이 음식 맛을 확 살려주더라고요.
특히 빵 찍어 먹을 때 진가가 죽이죠. 일반 올리브오일과는 또 다릅니다.

단점이라면 가격대가 다소 높다는 점인데, 그만큼 품질과 영양이 보장된답니다.
폴리페놀 함량이 높아 항산화 작용도 훌륭하고, 산도가 낮아 위에도 부담이 덜해요.
뭔가 건강까지 챙기는 기분이라 저는 만족스러웠어요.

패키지도 고급스럽고 신선함을 살리기 위해 꼼꼼히 포장돼 있어
선물용으로도 딱이에요. 가족이나 친구, 비즈니스 선물로도 자주 추천하게 되네요.
특히 시칠리아 향취와 장인의 손길이 느껴지는 점이 좋았어요.

마지막으로 프란토이 쿠트레라의 생산 과정을 소개하면,
이들은 이블레이 산 지역에서 올리브 나무 75헥타르를 직접 가꾸면서
전통과 혁신을 잘 조화시켜 뛰어난 품질을 유지하고 있어요.
시칠리아에서 유래한 순수하고 진한 엑스트라 버진 올리브오일을 경험해보고 싶다면
이 제품이 딱입니다.

이 5가지 비밀을 통해, ‘프란토이 쿠트레라 – 셀렉지오네’ 올리브오일이 얼마나 특별한지
더 잘 알게 되셨죠?
맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 고급 올리브오일로 추천드리며,
저처럼 올리브오일 마니아라면 꼭 한번 경험해보길 바랍니다.

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