케이준 시즈닝 맛보는 5가지 비법과 활용법
케이준 시즈닝 맛보는 5가지 비법과 활용법
혹시 케이준 시즈닝, 한번쯤 들어는 봤지만 제대로 써본 적은 없으신가요?
매콤하면서도 향긋한 그 맛, 집에서 쉽게 낼 수 있을까 궁금하셨다면 주목!
저도 최근 FRONTIER 케이준 시즈닝을 써보면서 느낀 점과 꿀팁 5가지를 한껏 알려드릴게요.
처음에 이 FRONTIER 케이준 시즈닝을 구입했을 땐, 솔직히 요리에 좀 더 신경 써보고 싶었어요.
브랜드명이 신뢰가 가는 데다, 코셔 인증에 비GMO 인증까지 되어있어 재료 고민은 덜었죠.
용량도 0.5 OZ, 적당해서 먼저 여러 요리에 시도해보기에 딱 좋았습니다.
제가 시즈닝을 활용한 첫 날엔 간단히 닭가슴살 구이에 뿌려봤어요.
후추, 파프리카, 마늘 가루 등이 적절히 블렌딩 되어 있어서, 그냥 뿌리기만 해도 풍미가 확 살아나더라고요.
그리고 집에서도 플라스틱 향이 나지 않는 투명 용기에 담겨 있어 편리하게 사용할 수 있었답니다.
두 번째 비법은 바로 라이트하게 사용하는 거예요.
처음부터 너무 많이 뿌리면 톡 쏘는 맛이 강할 수 있어서, 조금씩 맛을 보면서 양을 조절하는 게 좋습니다.
전 1/4 티스푼 정도로 시도하고, 부족하면 추가하는 식으로 했어요.
세 번째로 이 시즈닝은 볶음 요리에 찰떡이에요.
채소나 해산물을 볶을 때 넣으면 풍미가 확 살아나고, 매운맛과 허브 느낌이 조화롭게 어우러집니다.
네 번째 꿀팁은 조리 마지막에 뿌려서 향을 살리는 방법입니다.
그냥 조리 초기에 넣으면 향이 날아가기 쉬우니, 다 익고 마무리 단계에서 살짝 넣어 주면 감칠맛이 더 강해져요.
마지막 다섯 번째는 다양하게 응용해보는 거예요.
감자튀김, 계란 후라이, 샐러드 드레싱 등 어디에 넣어도 어색함이 없답니다.
저는 특히 스크램블 에그에 뿌려 먹으면 아침이 더 활기차지더라고요.
단점이라면, 매운맛에 약한 분에겐 초반에 입맛에 맞게 조절이 필요하고,
소량 포장이다 보니 자주 구매해야 할 수도 있겠다는 점 정도네요.
하지만 이런 점을 감안해도 FRONTIER 케이준 시즈닝은 확실히 집에서 쉽게 풍미를 업그레이드하고 싶은 분께 추천할 만한 제품입니다.
비건, 코셔, 비GMO 인증이라 식단 제약 있는 분들도 부담 없이 쓸 수 있기도 하구요.
요약하자면, 케이준 시즈닝 한 병이면 밋밋한 요리가 금세 풍미 넘치는 식사로 변신해요.
처음엔 적당량을 조절하며 쓰고, 여러 요리에 다양하게 활용하는 게 관건입니다.
덕분에 저도 요리하는 재미가 늘었고, 식사 시간이 더 즐거워졌습니다.
여러분도 이 케이준 시즈닝으로 맛있는 변화 한번 경험해보시길 바랄게요!
