팔로펜네 리가테 파스타 3팩 구매 전 꼭 알아야 할 5가지
팔로펜네 리가테 파스타 3팩 구매 전 꼭 알아야 할 5가지
혹시 여러분, 평범한 파스타가 지겨워진 적 없나요?
요리하다가 면발이 흐물흐물해지거나, 맛이 밋밋해서 실망한 경험 한두 번쯤 있잖아요.
그런데 여기, 제대로 된 건강한 맛을 찾는 분들에게 딱 맞는 파스타가 있어요. 그 이름은 바로 팔로펜네 리가테입니다.
제가 직접 경험해보고 느낀 점을 솔직하게 한 번 공유해볼게요.
3팩 묶음이라 넉넉하고, 건강한 재료로 만들어서 더 좋았던 Rustichella d’Abruzzo의 팔로펜네 리가테 이야기, 시작합니다.
1. 건강함이 먼저, 파로(밀)이 주는 특별함
일단 이 파스타는 ‘파로(PP)이’라는 고대 곡물로 만들어졌어요.
일반 밀과는 다른 고소한 맛과 씨앗 특유의 식감이 살아 있더라고요.
덕분에 씹는 맛이 충분히 살아있고, 소화도 훨씬 잘 되는 느낌이었어요.
평소 밀가루 음식에 약간 민감한 분들도 부담 없이 즐길 수 있겠더라고요.
2. 적당한 굵기와 리가테(홈) 디자인의 매력
팔로펜네 리가테는 굵은 펜네 모양인데, 겉에 홈(리가테)이 있어요.
소스가 잘 붙어서 식감은 물론 맛의 깊이가 확실히 달라지더라고요.
특히 토마토 베이스 소스나 크림 소스와 조합하면 아주 잘 어울렸어요.
3. 조리법: 간단하지만 끝내주는 맛
처음엔 10분 정도 삶아봤어요.
적당히 알단테(꼬들꼬들함) 상태가 잘 살아서 너무 좋아요.
그리고 삶은 후 물기를 잘 빼는 게 포인트. 그래야 무르지 않고 탱글탱글한 식감이 유지돼요.
저는 올리브 오일과 소금만 살짝 넣어 먹어도 충분히 맛있었고, 재료 본연의 맛이 확실해 더 좋았답니다.
4. 3팩 묶음 구매: 대용량의 장점과 보관법
3팩이 한 세트라 보통 가정에서 한 번 사면 꽤 오래 먹을 수 있어요.
갑자기 손님이 와도 부담 없이 요리할 수 있고, 다양한 소스도 시도해 보기 좋아요.
보관은 밀폐 용기에 넣어 서늘한 곳에 두면 신선도 유지에 문제 없었어요.
5. 단점도 솔직하게: 가격과 접근성
다만, 수입 파스타라서 일반 파스타보다 가격이 조금 높을 수 있어요.
그리고 슈퍼마켓보단 온라인에서 구매하는 경우가 많아 주문 후 도착까지 시간이 걸리는 편이죠.
하지만 그만큼 맛과 건강을 생각하면 투자할 가치가 있다고 생각해요.
총평: 건강하고 맛있는 파스타를 찾는다면 팔로펜네 리가테 강추
직접 먹어본 결과, 일반 파스타와 확실히 다른 매력이 있어요.
씹는 맛, 건강한 재료, 그리고 다양한 요리에 잘 어울리는 점이 가장 큰 장점입니다.
가격과 구입 위치가 약간 아쉽긴 하지만, 건강과 맛을 중시한다면 충분히 만족할 제품이에요.
혹시 여러분도 새로운 파스타 경험을 원하신다면, 팔로펜네 리가테 3팩 구매를 한 번 고민해보세요.
저처럼 맛있고 건강한 식사 시간이 될 거예요!
