에스프레소 원두 추천 5가지 이유와 부스텔로 슈프림 특징
에스프레소 원두 추천 5가지 이유와 부스텔로 슈프림 특징
여러분, 진짜 깊은 맛의 에스프레소 원두를 찾고 있나요?
커피 한 모금에 온몸이 깨어나는 듯한 경험, 기대되시죠?
하지만 수많은 원두 중 어떤 걸 골라야 할지 막막할 때도 많아요.
오늘은 제가 직접 경험한 부스텔로 슈프림 에스프레소 원두를 소개해드릴게요.
원두를 선택할 때 가장 중요하게 생각하는 점이 뭔가요?
저는 맛, 향, 로스팅 정도, 그리고 커피가 만들어내는 감동이에요.
부스텔로 슈프림은 이 모든 면에서 저를 놀라게 했답니다.
처음 이 원두를 접한 건 인터넷 서핑 중이었어요.
‘프리미엄 블렌드’라는 문구가 눈에 딱 들어오더라구요.
32온스 무거운 원두 봉지를 받았을 때 ‘이거면 한참 우려 마시겠다’ 싶었죠.
1. 풍부한 맛과 진한 향
부스텔로 슈프림은 정말 묵직한 다크 로스트에요.
에스프레소 또는 카푸치노로 최적화해서 볶았다는 설명처럼
한 모금 마시면 입 안 가득 깊은 카카오와 견과류 향이 퍼져요.
2. 뛰어난 바디감과 크레마
쓰지 않고 부드러운 바디감이 인상적이었어요.
에스프레소 머신에서 뽑아낸 크레마가 두텁고 진득해서
카페에서 마시는 것 같은 고급스러운 느낌을 줍니다.
3. 다양한 활용법
퀄리티 좋은 원두라 어떤 방식으로 추출해도 괜찮더라구요.
에스프레소뿐 아니라 카푸치노, 라떼, 심지어 쿠반 커피 스타일인
카페 콘 레체(Cuban Cafe con Leche)까지 제법 잘 어울려요.
4. 코셔 인증까지
코셔 인증을 받은 원두라 안심하고 마실 수 있어서 좋았어요.
특히 건강이나 식재료에 민감한 분들께 추천할 만합니다.
5. 합리적인 용량
2파운드, 약 900g 정도 되는 원두 포장이라
자주 사야 하는 번거로움 없이 오래 두고 마실 수 있어요.
하지만 단점도 있었습니다.
조금 아쉬운 점으로는, 너무 다크하게 로스팅돼서
밝고 산미 있는 원두를 선호하는 분들에겐 맞지 않을 수 있어요.
그리고 원두 크기가 조금 고르지 않은 편이라
분쇄 전에 신경 써서 골라줘야 할 때도 있더라구요.
제가 실제로 집에서 에스프레소 머신에 부스텔로 슈프림을 넣고 내렸을 때,
그 진한 크레마와 진득한 바디감을 보며 탄성이 절로 나왔어요.
평소 카페에서 즐기던 맛과 똑같은, 아니 그 이상인 맛이었답니다.
아침에 이 원두로 만든 카페 콘 레체로 하루를 시작하면,
그 부드러운 우유 거품과 초콜릿 같은 원두 향이 어우러져
몸과 마음이 환하게 깨어나는 기분이에요.
물론, 다크 로스트 특유의 쓴맛에 익숙하지 않은 분들은
처음 맛볼 때 조금 낯설게 느낄 수도 있겠어요.
하지만 쓰지 않고, 풍부하면서도 균형 잡힌 맛이라
금방 적응하고 즐기게 될 거라 생각합니다.
에스프레소 원두 선택에 고민이 많다면,
부스텔로 슈프림은 강력히 추천드릴 수 있어요.
부담 없는 가격과 프리미엄급 맛을 동시에 누릴 수 있으니까요.
무엇보다 ‘에스프레소는 진해야 제맛’이라는 분들께 딱입니다.
아직 이 원두를 몰랐던 분들께 좋은 정보가 되었길 바라요.
저처럼 진하고 풍부한 에스프레소 원두를 찾는 분들은 꼭 한번 경험해보시길!
