트레이더 조 시즈닝 활용법 7가지 꼭 알아야 할 이유
트레이더 조 시즈닝 활용법 7가지 꼭 알아야 할 이유
혹시 ‘베이글에만 뿌리는 시즈닝’이라고 생각하고 있나요?
그 치명적인 오해, 저도 처음엔 그랬어요.
하지만 이 시즈닝 하나로 요리가 완전 달라진다는 사실, 알고 계셨나요?
오늘은 트레이더 조의 ‘에브리씽 버트 더 베이글’ 시즈닝 활용법을 낱낱이 파헤쳐 봅니다!
처음 이 시즈닝을 접한 건 베이글 위에 고소한 맛을 더해보고 싶을 때였어요.
트레이더 조에서 2.3온즈, 그러니까 딱 적당한 양으로 나온 이 제품은
검은깨, 흰깨, 양파 가루, 마늘 가루, 그리고 바다 소금 플레이크까지 고루 들어있죠.
특히 유대인 식품법인 코셔 인증까지 받았다니 믿음이 가더라고요.
베이글 위에 팍팍 뿌려서 바삭하고 고소한 맛을 느끼는 건 기본 중 기본!
그래서 제가 직접 이 시즈닝으로 요리를 여러 가지 시도해 봤어요.
첫째 날은 그냥 버터 바른 감자튀김 위에 뿌려봤는데,
그 바삭바삭함과 짭조름한 맛이 감자튀김을 한 단계 업그레이드 시켰죠.
둘째 날에는 치킨 그릴 위에 솔솔 뿌려봤습니다.
오랜 시간 양념하지 않아도 고소함과 향긋함이 배어들어
담백한 닭가슴살도 맛있게 폭풍 흡입!
크리미한 딥 소스에 찍어 먹어도 궁합이 정말 잘 맞더라고요.
세 번째로는 팝콘에 조금 뿌려봤는데요,
와! 그냥 버터 팝콘이 입에서 끝없이 멈추지 않는 맛으로 변했습니다.
짭조름하면서도 고소한 맛이 더해져 영화 보는 재미가 배가됐어요.
하지만 개인적으로 너무 많이 뿌리면 짠맛이 좀 강할 수 있으니 주의!
네 번째 활용법은 샐러드 드레싱에 섞어 먹는 거였어요.
마요네즈나 올리브유에 조금씩 넣으면 고소하고 깊은 풍미가 살아나요.
평범한 샐러드가 근사한 한 끼로 변신하는 매직!
또 하나는 파스타나 맥앤치즈 위에 후추 대신 뿌려봤는데요,
고소한 깨와 마늘 냄새가 합쳐져 훨씬 입맛 당기는 맛이 되었어요.
가족들이 “뭔가 달라졌어” 하면서 더 맛있다며 웃음꽃이 피더라고요.
마지막으로 빵가루(판코) 대신 이 시즈닝을 입혀서 치킨이나 생선 튀김에 사용도 해봤는데요,
겉은 더 바삭하게, 속은 촉촉하면서도 고소한 맛까지!
물론 가격도 부담 없다 보니 계속 손이 가는 반찬용 시즈닝이 되었답니다.
단점도 솔직하게 말할게요.
소금이 꽤 들어있어 과하게 뿌리면 짠맛이 강할 수 있어요.
그리고 마늘과 양파 가루가 들어있어 알레르기가 있는 분은 주의가 필요해요.
하지만 이 단점만 주의하면 이 시즈닝은 단연코 만능 조미료입니다.
이렇게 보니 단순한 ‘베이글 토핑’ 정도로만 생각했던 트레이더 조 에브리씽 버트 더 베이글 시즈닝이
왜 이렇게 인기 있는지 알겠더라고요.
고소하고 짭조름한 맛, 그리고 다양한 요리에 풍미를 더하는 힘이 정말 대단했어요.
여러분도 이 시즈닝 하나면 상상 이상의 맛 변신을 경험할 수 있을 거예요!
조금씩, 이것저것 뿌려 보고 내 취향에 맞게 활용해보시길 추천해요.
