금가루 케이크 장식 5가지 꿀팁과 활용법 공개

금가루 케이크 장식 5가지 꿀팁과 활용법 공개

케이크에 황금빛 반짝임을 더한다면 어떨까요?
생일이나 결혼식 같은 특별한 날, 어디서도 본 적 없는 화려한 데코를 원한다면
이 제품이 정답일 거예요!
금가루 하나로 케이크가 어떻게 변하는지 궁금하시죠?

저는 최근에 골드 러스터 더스트 식용 반짝이 가루를 직접 써봤는데요,
처음에는 과연 맛이 있나? 안전하긴 한가? 걱정도 있었어요.
근데 이건 독일에서 수입한 100% 식품 등급 성분으로 만들어져서 안심하고 쓸 수 있더라고요.
비건 인증에 우유, 글루텐, 알러젠까지 없는 안전한 제품이라 아이들 간식에도 딱입니다.

사용법이 생각보다 간단한데요,
먼저 건식 붓으로 가루를 바로 케이크 위에 살살 터치하면
은은한 골드 빛이 자연스럽게 올라와요.
더 화려하게 하고 싶다면 오일이나 보드카 같은 액체에 섞어 젖은 붓으로 바르면
광택이 한층 더 살아나는 느낌이에요.

제가 가장 감탄한 점은 다양성인데요.
초콜릿, 마카롱, 슈가 페이스트, 심지어 음료수에도 쓰기 좋아요.
할로윈, 크리스마스, 돌잔치 같은 이벤트에 딱 맞는 고급스러운 터치를 낼 수 있죠.
케이크 위에 살짝 뿌리면 메탈릭한 느낌도 완벽하고,
딸기나 캔디 위에 살짝 뿌려도 분위기가 확 달라져요.

실제로 저는 돌잔치 케이크에 이 골드 먼지를 사용했는데,
사진 찍을 때 빛을 받으니 반짝임이 살아나서 모두가 감탄했어요.
단점이라면 너무 많이 사용하면 금색이 너무 과해질 수 있으니
적당량 조절하는 게 중요하다는 점이었고요.
또 분말이 날릴 수 있으니 가벼운 분무기 활용도 좋겠다는 생각이 들었어요.

속상한 점 대신 좋은 건 이 제품 한 통으로 여러 번 사용할 수 있다는 점이에요.
케이크뿐 아니라 초콜릿 만들 때 붓으로 직접 칠하거나,
칵테일 위에 살짝 뿌려서 고급스러운 아트 작업도 할 수 있었어요.