올리브오일 오레가노 맛의 비밀 5가지 알아보기
올리브오일 오레가노 맛의 비밀 5가지 알아보기
올리브오일에 오레가노라니, 조금 생소하지 않나요?
평범한 올리브오일과는 다른 특별한 향이 궁금해진 적 있나요?
한 번 맛보면 왜 이걸 꼭 사야 했는지 알게 된다는 이야기도 있습니다.
저도 사실 처음에는 그냥 평범한 올리브오일인 줄 알았어요.
근데 이 오레가노 맛이 그렇게 부드럽고 고소할 수가 없더라고요.
한 병 뚜껑을 열었더니, 오레가노가 듬뿍 담긴 향이 확 퍼졌어요.
버터처럼 부드럽고, 그윽한 허브 향이 끝 맛까지 계속 남는 느낌.
처음에 저는 이걸 빵 찍어 먹으면서 시작했는데, 정말 최고였어요.
갓 구운 빵에 콕 찍으면 고급 레스토랑에 온 기분이랄까요?
그 다음엔 파스타 소스에 넣어봤고, 피자에도 살짝 뿌려봤죠.
오레가노가 이렇게 요리에 활기를 불어넣다니 신기했어요.
특히 치킨이나 스테이크 재울 때 넣으면 은은한 풍미가 살아나더군요.
고기 요리 마리네이드용으로도 딱 좋았답니다.
물론 단점도 있었어요. 허브 향이 생각보다 진해서, 취향에 따라 호불호가 있을 수 있어요.
나는 허브향 강한 걸 좋아한다! 하는 분들에게는 환상적이지만, 그렇지 않으면 조금 부담될 수도 있죠.
그리고 가격이 일반 올리브오일에 비해 조금 높은 편이라 구매할 때 고민하게 되더라고요.
하지만 한 번씩 특별한 요리를 해보고 싶거나, 평범한 올리브오일에 변화를 주고 싶다면 강력 추천합니다.
그리스 코로네이키 올리브를 사용해서 품질도 믿을 만하고, 냉압착 방식이라 신선함이 살아있어요.
이상으로 올리브오일 오레가노 맛의 비밀 다섯 가지를 전해드렸는데요.
부드러운 맛, 진한 허브 향, 다양한 요리에 활용 가능함, 특별한 그리스산 품질, 그리고 조금은 특별한 가격대까지
이 모든 게 조화를 이루는 맛있는 경험을 만든답니다.
여러분도 한번 경험해 보시고 공감해 주실 거라 믿어요.
