챔피언 바비큐 시즈닝 추천 7가지 활용법 알아보기
챔피언 바비큐 시즈닝 추천 7가지 활용법 알아보기
바비큐 맛을 한 단계 업그레이드하고 싶다면 어떻게 해야 할까요?
평범한 시즈닝 대신, 진짜 챔피언들이 사용하는 시즈닝을 써보면 어떨까요?
그 중에서도 여러분 입맛을 확 사로잡을 만한 제품을 찾았답니다.
바로 헤드 컨트리 챔피언 바비큐 시즈닝 오리지널입니다!
최근에 이 제품을 직접 써보면서 느낀 점들을 7가지 활용법과 함께 소개해드릴게요.
바비큐 초보도 프로도, 모두 만족할 만한 시즈닝이랍니다.
1. 기본은 역시 스테이크와 브리스킷
처음 쓸 때는 소고기 브리스킷에 체험해봤어요. 원래도 좋아하는 부위인데, 이 시즈닝 덕분에 고기 맛이 훨씬 풍부해졌죠.
허브 향과 살짝 매콤한 맛이 균형 잡혀 있어서 고기 자체의 맛을 해치지 않고 돋보이게 해줍니다.
고기 겉면에 골고루 뿌리고 30분 정도 재워두면 간이 잘 배어 최고의 풍미를 즐길 수 있어요.
2. 감칠맛 업! 폭립에 찰떡궁합
돼지 갈비에도 사용해봤는데, 매콤달콤한 맛이 입안에서 확 살아났어요.
특히 숯불에 구울 때 발라주면 더욱 황금빛 자태를 뽐내는 #ThatHeadCountryGlow가 생기더라고요.
보기에도 맛있어 보이고, 실제 맛도 진하고 깊어 손님들 반응도 아주 좋았답니다.
3. 채소도 바비큐 맛 제대로!
채소 구울 때도 그냥 소금만 뿌리는 것과 달리, 이 시즈닝을 살짝 뿌려보세요.
특히 구운 고구마, 애호박, 파프리카 등과 찰떡이라 맛이 훨씬 풍부해집니다.
바비큐는 고기만이 아니라 채소와 함께 즐기는 게 더 맛있잖아요? 꼭 시도해보세요.
4. 아침 메뉴에 변화를
저는 가끔 스크램블 에그에 이걸 살짝 넣어 먹는데요, 그냥 먹을 때보다 훨씬 풍미가 살아나요.
간단한 아침에도 고급 바비큐 맛을 느낄 수 있어 자주 해 먹게 되는 메뉴가 됐죠.
5. 다이어트 중에도 OK! 글루텐 프리 & 비건 인증
무엇보다 저는 식단에 민감한 편인데, 이 시즈닝은 글루텐 프리이며 MSG 없이 자연 재료만 들어 있어 안심하고 먹을 수 있었어요.
비건도 문제없다니 다양한 분들이 함께 즐길 수 있다는 점이 정말 큰 장점입니다.
6. 소스 없이도 맛있는 드라이 러브
이 장점은 누가 뭐래도 드라이 러브 형태라는 점이에요.
마른 상태에서 바로 고기에 문질러 사용하면 양념이 골고루 잘 배어, 바비큐 전용 소스 없이도 충분히 맛있습니다.
번거로운 소스 만들기 없이도 제대로 된 바비큐 맛을 내고 싶다면 강추!
7. 집들이나 파티 때 특히 빛나는 아이템
제가 친구들 초대할 때 이 시즈닝으로 요리하면 늘 “대체 어디서 샀냐?”라는 문의가 폭발합니다.
한 병만 있어도 누구나 손쉽게 고급스러운 바비큐 요리를 완성할 수 있어 분위기 잡기 딱 좋아요.
사용하면서 느낀 아쉬운 점
개인적으로는 7파운드라는 대용량이 조금 부담스러울 수도 있겠다는 생각이 들었어요.
처음 구매하실 때는 작은 용량 버전을 먼저 써보시는 것도 괜찮겠죠?
그리고 향이 강한 편이라 너무 많이 뿌리면 호불호가 갈릴 수 있으니 적당량만 사용하는 걸 추천드립니다.
마무리하며
‘헤드 컨트리 챔피언 바비큐 시즈닝 오리지널’은 바비큐의 진수를 느끼게 해주는 제품이에요.
친구들과 가족이 모이는 자리에서 맛과 분위기를 동시에 잡고 싶을 때 이만한 조미료가 없죠.
글루텐 프리, 비건까지 고려한 건강함도 큰 장점입니다.
바비큐 맛에 변화를 주고 싶다면 꼭 한번 써보시길 강력 추천드립니다!
