가장 맛있는 초콜릿 가루 5가지 활용법 공개
가장 맛있는 초콜릿 가루 5가지 활용법 공개
혹시 집에서 초콜릿 음료나 디저트를 만들 때
쉽고 맛있게 가능한 방법이 궁금하지 않나요?
저도 진한 초콜릿 맛을 내고 싶은데 번거로운 작업은 피하고 싶었어요.
그런데 최근에 발견한 놀라운 초콜릿 가루 덕분에 고민이 싹 해결됐답니다!
제가 사용한 건
기라델리 스위트 그라운드 초콜릿 & 코코아 파우더, 30파운드예요.
큰 포장 덕분에 집에서 다양하게 쓰기 딱 좋았고,
그 진한 향과 맛 덕분에 매일 새롭게 즐기고 있답니다.
처음에는 따뜻한 음료로 시작했어요.
보통 핫초코 만들 때 초콜릿 녹이는 게 번거로웠는데
이 가루는 그저 우유랑 섞기만 하면 간편하게 완성돼요.
거기에 에스프레소 한 잔 넣으면 카페 부럽지 않은 모카가 바로 완성!
초콜릿 가루를 살짝 뿌려주면 맛도 비주얼도 업그레이드가 된답니다.
그리고 제일 좋았던 건 베이킹이에요.
케이크, 쿠키, 브라우니 만들 때 초콜릿을 녹이는 과정 없이도
이 가루만 넣으면 깊고 진한 초콜릿 맛이 저절로 살아나요.
시간도 절약되고, 손도 덜 가니 정말 편해요.
다만 단점이라면, 달콤한 편이라 다른 재료랑 비율 조절을 잘 해야 해요.
너무 많이 넣으면 전체적으로 너무 달 수 있거든요.
하지만 맛을 조절하는 작은 차이니까, 적당히만 쓰면 큰 문제 없답니다.
아 이 가루의 또 다른 장점은 바닐라 맛도 살짝 가미되어
단순한 코코아 파우더랑은 확실히 차별화돼요.
음료를 만들었을 때 풍미가 훨씬 부드럽고 고급지더라고요.
찐한 초콜릿 맛을 좋아하는 분들께 특히 추천해요.
제가 사용하면서 생각한 가장 맛있는 활용법, 다섯 가지를 정리해볼게요.
- 따끈한 우유와 섞어 만드는 기본 핫초코
- 에스프레소를 더한 모카 음료
- 위에 뿌려서 마무리하는 초콜릿 토핑
- 버터, 설탕과 섞어 만드는 디저트 반죽(케이크, 쿠키, 브라우니)
- 아이스크림이나 요거트에 뿌려 달콤한 간식으로 활용하기
정말 다양하게 활용할 수 있어
설거지거리도 줄고, 손쉽게 전문 카페 못지않은 맛을 낼 수 있다는 점이 너무 좋아요.
초코 애호가라면 반드시 한번 써봐야 할 아이템이라고 자신있게 말할 수 있답니다.
마지막으로 한 가지 팁!
큰 용량이라 집에서도 오래두고 쓸 수 있고,
가루라서 보관도 편하니 꼭 구매 전 참고하세요.
적당량씩 덜어서 사용하면 신선도 유지도 어렵지 않답니다.
저처럼 달콤하고 진한 초콜릿 맛을 간편하게 즐기고 싶은 분들에게
이 제품을 적극 추천합니다.
집에서 누리는 특별한 초콜릿 타임,
기라델리 스위트 그라운드 초콜릿 & 코코아 파우더 덕분에 더 완벽해질 거예요!
