반카페 커피 인기 비결 5가지 이유 분석
반카페 커피 인기 비결 5가지 이유 분석
커피를 즐기지만 카페인 걱정은 피하고 싶을 때, 어떻게 하시나요?
완전 디카페인만 마시자니 뭔가 아쉽고, 카페인 많은 커피는 부담스럽고…
그럴 때 딱 맞는 커피가 있다고 들었는데, 정말 그럴까요?
오늘은 반카페 커피가 왜 인기인지 직접 경험하고 이야기해볼게요.
저는 원래 하루에 커피 2잔 이상은 기본이에요.
특히 오전에는 진한 커피 없으면 정신이 말짱히 안 차죠. 그런데 오후가 되면 카페인이 부담스러워서
조금 더 부드러운 맛을 찾게 되더라고요. 그때 만난 게 바로
조 커피 컴퍼니 Joe Coffee Company의 반카페 커피 원두입니다.
이 원두는 전통적인 완전 디카페인과 일반 커피를 50 대 50 비율로 섞은 제품이에요.
처음엔 반신반의했죠. 반만 카페인이라도 맛이 제대로 날까 싶었거든요.
하지만 첫 모금을 넘기자 단번에 생각이 달라졌어요.
중간 정도의 카페인에 걸맞게 달콤하고 부드러운 맛, 그리고 고소함까지 풍성해서 만족스러웠거든요.
조 커피의 반카페 커피는 브라질산 정통 커피와 Nightcap이라는 디카페인커피를 조화롭게 블렌딩해서
고급스러운 맛의 균형을 맞췄어요. 호두, 바닐라 빈 그리고 달콤한 토피 푸딩 노트가
은은하게 입안을 감싸는 느낌이랄까요. 그래서 한 잔 더 마시고 싶어지는 매력이 있습니다.
하루는 아침에 분쇄한 원두로 커피를 내리고, 마시면서 하루를 시작했어요.
원두가 굉장히 신선하고 고소해서 텁텁하지 않고 깔끔하더군요.
평소 마시던 카페인 커피보다 한결 부드러워서 아침부터 기분이 좋았어요.
점심 후에도 같은 원두로 커피 한 잔을 내렸는데, 카페인 부담 없이도 활력이 느껴져서 만족스러웠습니다.
그리고 가장 마음에 들었던 점은 ‘화학적 공정 없이’ 디카페인 처리를 했다는 점입니다.
대부분 디카페인 원두는 화학용매를 쓰는 경우가 많은데, 조 커피는 자연 그대로의 맛과 향을 살리기 위해
무화학 처리법을 사용했다니 이 점에서 더욱 신뢰가 갔어요.
또 하나 강점이라면 환경을 생각한 지속 가능한 방식으로 커피 원두를 조달하는 점인데요.
조 커피 컴퍼니는 레인포레스트 얼라이언스 인증 농장에서 최소 80% 이상의 커피를 구매해
농부들의 노동 환경, 경제 상황, 자연 보호를 적극 지원하고 있답니다.
나만 좋은 게 아니라 커피 산업 전반에 긍정적인 영향을 미친다는 사실이 아주 흥미로웠어요.
물론 단점도 있겠죠. 반카페 커피는 카페인이 적당히 남아 있어 완전한 무카페인 효과를 기대하는 분들께는
맞지 않을 수도 있습니다. 그리고 가격대가 일반 커피보다 조금 높은 편이라 가성비를 중시하는
분들은 고민할 수도 있겠네요. 하지만 저는 이 정도 투자면 충분히 납득할 만큼의 품질과 맛이라고 생각해요.
그리고 직접 마시면서 알게 된 점인데, 반카페 커피는 다양한 상황에서 활용도가 정말 높다는 것!
아침에 업무 준비하며 각성용으로 좋고, 오후에 잠시 머리 식힐 때도 부담 없이 즐길 수 있었어요.
특히 저녁 식사 후에 마셔도 숙면에 큰 방해가 없어서 카페인 민감한 분들께 강력 추천합니다.
조 커피 컴퍼니는 뉴욕에 기반을 두고 있는 스페셜티 커피 브랜드로,
2003년 처음 문을 연 이후 지속적으로 고품질 원두와 공정무역,
지속가능성을 위한 노력을 아끼지 않고 있어요. 그래서 이런 브랜드의
커피를 마신다는 생각에 개인적으로 마음도 든든해졌답니다.
정리해보면, 반카페 커피가 인기 있는 이유 다섯 가지는 이렇습니다.
첫째, 적당한 카페인 함량으로 하루 중 어느 때든 부담 없이 즐길 수 있어요.
둘째, 풍부하고 균형 잡힌 맛이 입맛을 사로잡습니다.
셋째, 화학물질 없는 자연스러운 디카페인 처리로 건강까지 생각했어요.
넷째, 환경과 사회를 배려하는 지속 가능한 원두 조달 방식이 믿음을 줍니다.
마지막으로, 매장부터 로스터리까지 전문성이 느껴지는 브랜드 신뢰성이죠.
커피를 사랑하는 분들 중에서도 카페인에 예민하거나 평소보다 좀 더 부드러운 커피를 찾는 분들께
반카페 원두는 새로운 선택지가 될 수 있습니다. 저도 앞으로 계속 즐기면서 각성제보다는 진짜 커피 본연의 맛을
더 많이 느껴볼 생각이에요.
