일리 디카페인 원두 커피 6가지 이유로 주목해야 하는 까닭
일리 디카페인 원두 커피 6가지 이유로 주목해야 하는 까닭
커피 좋아하시나요? 그런데 디카페인 커피도 맛있을 수 있을까 궁금하지 않으세요?
저도 한때 디카페인 커피는 맛없다는 편견이 있었는데, 일리 디카페인 원두 커피를 만나고 생각이 싹 바뀌었어요.
이 커피가 왜 이렇게 주목받는지, 그 이유를 직접 체험하며 정리해봤습니다.
처음 일리 커피를 알게 된 건 브랜드 이름 때문이었어요.
1933년부터 전 세계 최고의 커피를 만들기 위해 노력해 온 역사가 깊다는 점도 꽤 매력적이었죠.
무엇보다도 100% 아라비카 원두만 사용한다는 점이 중요했어요.
저는 평소 커피 맛에 민감한 편이라 원두 선택을 꽤 신중하게 하거든요.
이 커피의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 ‘완벽하게 로스팅’된 디카페인 원두라는 점이에요.
많은 디카페인 커피가 밋밋하거나 쓴맛이 강한데, 일리 커피는 캐러멜, 토스트 빵, 초콜릿 같은 풍미가 은은하게 살아 있더라고요.
처음 집에서 커피를 내렸을 때 그 향이 정말 대단했어요.
싱싱한 원두에서만 느낄 수 있는 깊은 향이 코끝을 자극했죠.
저는 커피를 내릴 때마다 신선도를 매우 중요하게 생각해요.
일리는 1934년에 특허 받은 고압 가스 충전 방식으로 원두의 신선함을 확실히 지키고 있어서,
캔을 열 때마다 진짜 갓 볶은 커피 같은 느낌을 받았어요. 게다가 보존제 없이도 이렇게 향미가 살아 있다니 놀라웠답니다.
늘 신선한 커피를 집에서 즐기고 싶은 분들에게 딱 맞는 제품이에요.
하지만 솔직히 단점도 있어요.
캔 포장이 튼튼한 대신 무겁고 부피가 좀 있는데, 휴대성은 떨어진다고 할 수 있죠.
그리고 가격이 다소 고가인 편이라 처음 구매할 때는 부담스러울 수도 있어요.
하지만 품질과 맛을 생각하면 충분히 투자할 만한 가치가 있다고 생각합니다.
또 하나 감탄한 점은 일리가 지속 가능한 커피 농업에 진심이라는 사실이에요.
30개국 이상의 농가와 장기적 관계를 맺으며, 환경과 사람 모두를 배려하는 방식으로 원두를 얻는다고 하네요.
이게 골고루 맛과 품질에 영향을 미치는 것 같아요.
커피 한 잔을 마시면서도 생산자들과 자연환경을 생각할 수 있다는 점이 먹는 즐거움을 더합니다.
가정에서 커피를 즐길 때, 일리 디카페인 원두 커피는 매우 편리했어요.
신선한 원두를 갈아서 드리퍼나 에스프레소 머신으로 쉽게 내릴 수 있었고,
누구나 손쉽게 전통 이탈리아 커피의 맛을 내는 경험을 할 수 있더라고요.
커피를 자주 마시면서 카페인의 부담을 줄이고 싶은 분께 꼭 추천해요.
6가지 이유로 정리해보면,
첫째, 100% 아라비카 원두만을 고집하는 품질,
둘째, 캐러멜과 토스트, 초콜릿 풍미가 살아있는 맛,
셋째, 특허 받은 신선도 보존 방식,
넷째, 환경과 생산자를 생각하는 지속 가능성,
다섯째, 집에서 간편하게 즐길 수 있는 편리함,
여섯째, 80년 경력의 노하우가 녹아든 이탈리아 정통 커피 맛.
이런 점들이 일리 디카페인 원두 커피가 특별한 이유입니다.
디카페인 커피가 단순히 낮은 카페인을 의미하는 걸 넘어,
진짜 커피 본연의 맛을 느낄 수 있다는 걸 일리 커피 덕분에 깨달았어요.
커피 좋아하는 여러분도 한 번 도전해 보시면 분명 반할 거라 자신합니다.
