케냐 원두 커피 5가지 매력 포인트와 아이스 추천 이유
케냐 원두 커피 5가지 매력 포인트와 아이스 추천 이유
혹시 아이스 커피를 마실 때마다 밋밋하고 아쉬웠던 적 있나요?
여름엔 커피가 더 맛있어야 하는데, 왜 항상 입맛에 맞는 게 없을까 고민했죠.
그런데 이번에 만나본 케냐 원두 커피는 내 생각을 완전히 바꿔버렸답니다.
특히 아이스로 즐기기 딱 좋은 이유까지 알려 드릴게요!
최근에 KAHAWA 1893의 케냐 싱글 오리진 원두를 직접 경험해봤어요.
처음엔 이름도 낯설고, 어떤 맛일지 궁금했는데요.
포장을 뜯자마자 진한 원두 향이 확 퍼지는 게 기대감을 한껏 올려줬죠.
중간 로스트의 적당한 구수함과 함께 과일 향미가 살아 있어서
커피가 단순한 쓴 맛을 넘어서 훨씬 풍부해 보였어요.
직접 아이스 커피로 내려 마셨을 때, 정말 달랐어요.
블랙커런트와 살짝 달콤한 살구 맛이 은은하게 퍼지거든요.
시원하면서도 상큼한 과일 향이 커피 본연의 쓴맛과 절묘하게 조화를 이루었습니다.
여름철에 가볍게 즐기기 딱 좋은 매력적인 맛이었어요.
제가 이 원두가 특별하다고 느낀 첫 번째 이유는 ‘직접 농부와 연결된 원두’라는 점이에요.
케냐 현지 농부들이 정성껏 관리한 원두라 믿음이 가더라고요.
중간 로스트(미디엄 로스트)라서 너무 강하지도, 너무 약하지도 않은 맛의 균형이 훌륭했습니다.
또한 샤크 탱크(Shark Tank)에서도 소개된 브랜드라서 신뢰감도 있었고요.
두 번째 장점은 ‘싱글 오리진’이라는 점입니다.
한 지역에서만 재배한 원두여서 맛이 일정하고, 지역 특유의 향미를 제대로 느낄 수 있어요.
보통 블렌드 커피는 다양한 원두가 섞여서 특징이 죽기도 하는데,
단일 산지 원두는 진짜 본고장의 느낌을 그대로 전달해줍니다.
세 번째 매력 포인트는 ‘아이스 커피에 딱 맞는 맛’이라는 점입니다.
대부분의 원두가 뜨거운 커피에 최적화되어 있는데,
이 케냐 원두는 찬물에도 과일 향이 살아나서 더욱 상쾌하게 다가왔어요.
특히 블랙커런트(까만 건포도 같은 새콤달콤한 맛)와 살구의 풍미가 입안을 즐겁게 해줍니다.
그러나 아쉬운 점도 있었어요.
원두가 조금은 비싼 편이라 평소 부담 없이 마시기엔 가격대가 높은 편인데요,
그래도 품질과 맛을 생각하면 충분히 납득할 수준이었습니다.
또한 중간 로스트 특성상 너무 진한 에스프레소 스타일을 원하시는 분은
다소 약하게 느낄 수 있겠다는 점 참고하세요.
네 번째는 ‘직접적인 농장소싱’이 브랜드의 철학이라는 점입니다.
중간 유통 과정을 거치지 않고, 농장에서 바로 수입하기 때문에
커피의 신선도와 투명성이 유지됩니다. 이런 점에서 환경과 농부를 생각하는 마음도 느껴졌어요.
공정무역이나 지속가능성에 관심 있는 분들은 분명히 만족하실 겁니다.
마지막 다섯 번째 매력은 바로 ‘유니크한 테이스팅 노트’입니다.
블랙커런트와 살구가 주는 풍부한 과일 향미는 경험하기 쉽지 않아요.
일반적으로 접하는 원두와는 완전히 다른, 약간 신선한 과일 맛이 가미된 커피라
하루 중 언제든 기분 전환용으로 딱이었습니다.
이처럼 KAHAWA 1893 케냐 원두 커피는 균형 잡힌 맛과 신선함,
그리고 무거운 쓴맛을 싫어하는 분들에게 추천할 만한 제품입니다.
아이스 커피를 자주 즐기시는 분들은 꼭 한번 시도해보세요.
특히 여름철 가성비 좋은 프리미엄 커피로 강추합니다!
정리하자면, KAHAWA 1893 케냐 원두 커피는
1) 직접 농장에서 소싱한 신선함
2) 중간 로스트로 균형잡힌 맛
3) 싱글 오리진으로 지역 특유의 향미
4) 아이스 커피에 잘 어울리는 과일 노트
5) 환경과 농부를 배려하는 브랜드 철학
이 다섯 가지 매력 포인트가 돋보입니다.
커피를 좋아하는 여러분도 한 번쯤 이 독특한 케냐 원두로 특별한 경험을 해보셨으면 해요.
가볍고 상큼한 아이스 커피가 필요한 요즘, 꼭 추천하고 싶습니다.
