한국인이 꼭 알아야 할 2024년 최고 품질 이리아다 칼라마타 엑스트라버진 올리브오일 5가지 이유
한국인이 꼭 알아야 할 2024년 최고 품질 이리아다 칼라마타 엑스트라버진 올리브오일 5가지 이유
혹시 여러분, 올리브오일도 ‘품질 차이’가 이렇게 큰지 아셨나요?
저도 처음엔 그냥 ‘건강에 좋다’라는 막연한 생각만 있었어요.
그런데 직접 써보고 나니, 제대로 된 엑스트라버진 올리브오일이 얼마나 특별한지 알게 됐답니다.
오늘은 제가 진짜 반한 2024년 이리아다 칼라마타 엑스트라버진 올리브오일 3L 박스 제품 이야기해볼게요.
처음 이리아다 칼라마타 올리브오일을 알게 된 건 지인 추천 덕분이었어요.
‘세계 여러 대회에서 상도 많이 받았어’라는 말에 솔깃했죠.
직접 써보니 상 받는 이유가 확실했답니다.
무엇보다 중요한 점!
이 올리브오일은 그리스 칼라마타 지역에서만 자란 100% KORONEIKI 산 올리브로 만들었어요.
이름만 들어도 신선함이 느껴지죠?
그리고 수확 후 24시간 이내에 압착해서 신선한 맛을 그대로 담았답니다.
요즘 많이 보는 박스형 포장인데요, 단순히 용량만 큰 게 아니에요.
‘무균 상태로 신선도를 오래 유지’할 수 있게 만든 혁신적인 포장이라 집에서도, 식당에서도 딱이죠.
뚜껑이 잘 밀폐되어서 한 번 열고도 산패 걱정이 적었습니다.
제가 직접 요리하면서 느낀 건 향이 정말 자연스럽고 깊다는 점이에요.
초록 바나나, 아티초크, 잘 깎은 풀내음 같은 향이 은은하게 퍼져요.
맛도 풍부하고 균형감 있어 재료 고유의 맛을 해치지 않더라고요.
한편으로는 약간 쌉싸름하고 톡 쏘는 감각이 좋은데요,
이걸 폴리페놀 성분 덕분이라고 하더라고요.
건강에도 좋고, 정말 올리브오일 제대로 먹는 느낌이었어요.
저는 평소 샐러드 드레싱부터 고기 구울 때까지 다양하게 사용하는데
이 올리브오일 하나만 있으면 요리가 한층 업그레이드됩니다.
그런데 아무리 좋아도 단점이 없는 건 아니었어요.
3리터 용량이어서 신선도를 중요하게 생각하는 분들은 개봉 후 빨리 쓰는 게 좋겠어요.
또 무거운 만큼 보관에 신경 써야 한다는 점도 참고하세요.
그럼에도 불구하고 매일 쓰기에 정말 만족스러운 올리브오일이었어요.
내가 사용하는 식재료 본연의 맛을 살려주면서도 건강까지 챙길 수 있으니,
요리하는 즐거움이 배가 되었답니다.
그리고 무엇보다 중요한 건, 이리아다 칼라마타는 매년 EVOO(엑스트라버진 올리브오일) 최고 상을 받는 브랜드라는 점이에요.
2020년부터 2023년까지 연달아 수상했고, 2024년 결과도 기대 중이죠.
이건 믿고 구매할 수 있는 확실한 품질 보증수단입니다.
또 하나 팁을 드리자면, 일상 요리뿐 아니라 특별한 날에도 추천드려요.
생선구이, 화이트 미트, 파스타, 심지어 소스나 샐러드 드레싱까지 다양하게 활용할 수 있어서요.
전문 셰프들이 즐겨 쓰는 이유가 확실히 있답니다.
마지막으로 칼라마타 PDO 인증도 꼭 기억하세요.
이건 유럽연합에서 지정한 ‘원산지 보호 제도’로,
칼라마타 지역에서 전통 방식으로 만들고 유통하는 고품질 제품만 받을 수 있거든요.
정말 믿고 먹을 수 있는 올리브오일입니다.
저처럼 올리브오일을 새롭게 경험하고 싶은 분들은
이리아다 칼라마타 엑스트라버진 올리브오일 3L 박스가 딱이에요.
실제로 써보니 ‘요리는 물론 건강까지 챙기는 선택’이라는 생각이 듭니다.
아래 링크에서 자세한 정보와 구매 가능하니 꼭 한 번 확인해보세요!
