헬만스 라이트 마요네즈 지방 60% 줄이고 맛은 진한 비결은?

헬만스 라이트 마요네즈 지방 60% 줄이고 맛은 진한 비결은?

요즘 다이어트하면서도 소스 맛을 포기하기 힘든 분 많으시죠?
기름기 줄인다고 맛까지 밋밋해지면 정말 속상해요.
그런데 지방은 60% 줄이면서도 진한 크리미함은 그대로인 마요네즈가 있다고?
저도 반신반의하며 직접 써봤는데 그 비결이 궁금하다면 끝까지 읽어보세요!

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요즘 샌드위치나 간단한 식사에 마요네즈 꼭 넣고 싶었는데,
기름진 건 피하고 싶어서 항상 고민했어요.
그때 만난 게 헬만스 라이트 마요네즈였어요.
실제로 먹어보니 맛이 너무 진하고 부드러웠죠.

처음에는 ‘지방 60%나 줄였으면 뭔가 덜 고소하거나 묽지 않을까’ 걱정했는데,
전혀 아니었어요.
크리미한 텍스처에, 오히려 덜 느끼해서 더 자주 손이 가더라고요.
무엇보다 100% 케이지 프리 에그로 만들어서 더 건강하게 느껴졌어요.

그리고 한번은 파마산 치킨 요리에 써봤어요.
닭가슴살에 파마산 치즈를 입혀 오븐에 구울 때,
헬만스 라이트 마요네즈를 소스로 써서 발랐더니
치킨이 훨씬 촉촉하고 고소해지더라고요.
기름이 적은데도 풍미는 진해져서 가족들도 아주 좋아했답니다.

마요네즈가 보통 칼로리가 부담스러워서
정신 없이 얹는 걸 꺼렸는데,
헬만스 라이트는 칼로리, 지방을 확 줄인 점이 큰 장점이에요.
게다가 오메가3(ALA)도 풍부해서 건강까지 챙길 수 있거든요.

물론 단점도 있긴 해요.
가끔 진한 헬만스 일반 마요가 주는 고소함이 살짝 아쉬울 때가 있어요.
하지만 그나마도 라이트 마요가 가진 깔끔하면서도 진한 맛 덕분에 크게 신경 쓰이지 않더라고요.
그리고 샌드위치뿐 아니라 감자 샐러드, 랩, 버거 등 다양한 요리에 쉽게 활용 가능해요.
간단한 집밥을 한 단계 업그레이드해주니까 정말 만족스러워요.