라바짜 돌체비타 커피 추천과 맛의 비밀 5가지
라바짜 돌체비타 커피 추천과 맛의 비밀 5가지
혹시 하루를 시작할 때 커피 한 잔이 특별한 이유가 뭔지 궁금한 적 있나요?
늘 똑같은 원두는 지루하다 생각되면서도 막상 바꾸려니 망설여지기도 하죠.
그런 분들에게 요즘 제가 푹 빠진 커피가 있어요.
바로 라바짜 돌체비타 클래시코 원두입니다.
처음 이 원두를 접한 건 지인 추천 덕분이었어요.
보통 아침에 드립 커피로 즐기는데, 라바짜 돌체비타는 그냥 다르더라고요.
먼저 포장을 뜯으면 고소한 고기 구운 듯한 견과류 향이 훅 느껴집니다.
중간 정도 로스팅인데 볶은 견과류 느낌이 아주 진하게 살아 있어요.
제가 이 커피에서 가장 감탄한 건 바로 ‘풍부한 바디감’입니다.
중간 세기임에도 불구하고 묵직하면서도 부드럽고 깊은 맛이 완벽했어요.
아라비카와 로부스타를 같이 블렌딩해서 그런지, 밸런스가 정말 기가 막힙니다.
단맛과 쓴맛, 신맛의 균형이 잡혀 있어 한 모금 마실 때마다 놀라운 미각 경험을 주더군요.
드립 커피 추출할 때도 부담 없이 편안하게 우려낼 수 있어요.
커피 추출 후 잔에 담기면 표면에 얇은 유막 같은 크레마가 살짝 보이는데,
이게 또 커피의 신선함과 기름진 느낌을 제대로 전해줘요.
향도 오래 지속돼서 마시는 내내 기분 좋은 향기로 가득 차더라고요.
물론 완벽하지는 않아요.
원두 크기가 일정치 않고 약간 가루가 많이 섞여 있어서 드립 필터 막힘에 신경 써야 했어요.
그리고 중간 강도라 커피를 진하게 좋아하는 분께는 다소 약하게 느껴질 수도 있겠네요.
하지만 전 혼합 커피 맛을 좋아하는 편이라 굉장히 만족스러웠어요.
라바짜 돌체비타의 또 다른 감칠맛 포인트는 바로 그 ‘이탈리아 라이프스타일’이 느껴진다는 점입니다.
단순히 맛있는 커피가 아니라 패션과 문화가 담긴 듯한 고풍스러운 느낌?
소소한 일상 속에서 클래식한 하루를 즐기고 싶은 분이라면 추천하고 싶어요.
직접 느껴보니 그 ‘돌체비타 정신’이 저절로 마음에 와 닿더라고요.
사용한 원두는 남미와 아프리카에서 온 아라비카와 로부스타가 혼합되어 있습니다.
고급 원두를 지속 가능한 방식으로 재배한 점도 마음에 쏙 들었어요.
매일 마시는 커피의 진정한 가치를 생각하는 분에게 딱 맞을 거예요.
마지막으로 저는 이 라바짜 돌체비타 원두를 집에서 직접 그라인더로 갈아서
매일 아침 드립 커피로 즐기는데, 그 과정 자체가 소소한 행복이에요.
냄새 맡는 순간부터 배우는 깊이 있는 맛, 그리고 한 모금 마실 때 느껴지는 부드러움과 고소함까지.
커피 마시는 시간이 점점 더 기다려지게 만든답니다.
요약하자면, 라바짜 돌체비타 클래시코 원두는
중간 정도 로스팅으로 고급 아라비카와 로부스타의 조화가 뛰어나고,
고소한 견과류 향과 풍부한 바디감으로 매일 마시기 좋은 커피입니다.
조금만 신경 쓰면 드립 커피에 안성맞춤이고, 마시는 내내 특별한 기분을 선사해요.
커피 맛에 조금 변화를 주고 싶은 분, 특별한 하루 아침을 시작하고 싶은 분께
라바짜 돌체비타 원두를 자신 있게 추천합니다.
저처럼 커피 한 잔으로 하루의 품격을 올려보세요.
