킹아서 플라워 24oz 활용법 5가지 베이킹 꿀팁 공개
킹아서 플라워 24oz 활용법 5가지 베이킹 꿀팁 공개
혹시 베이킹할 때 밀가루 선택 때문에 고민한 적 있나요?
맛있으면서도 손쉽게 사용할 수 있는 그런 밀가루가 절실할 때가 있죠.
저도 그런 고민 끝에 킹아서 플라워 24oz를 써봤는데요,
정말 생각보다 만능이더라고요!
킹아서 플라워는 그냥 밀가루가 아닙니다.
100% 직원 소유 회사에서 만든 믿음직한 제품이죠.
게다가 B코퍼레이션 시작 멤버로, 환경과 사회적 책임에도 신경을 쓰는 기업이에요.
저는 처음에 팬케이크 해먹으려고 사봤는데, 너무 편하고 맛있어서 점점 다른 것도 시도하게 됐답니다.
이 밀가루 한 봉지로 팬케이크부터 비스킷, 디저트까지 다양하게 만들 수 있어요.
요리 초보에게도 딱 맞는 친절함!
이제부터 제가 직접 체험하며 정리한 활용법 5가지를 소개할게요.
1. 부드러운 팬케이크 만들기
아침마다 팬케이크를 자주 해 먹는데, 킹아서 플라워 덕분에 바로 완성도가 달라졌어요.
부드럽고 촉촉한 식감 덕분에 가족도 좋아하더라고요.
물이나 우유와 잘 섞이고 반죽이 너무 무겁지 않아 다루기 쉽습니다.
2. 촉촉한 비스킷 굽기
비스킷을 시도할 때면 실패가 잦았는데, 이 밀가루는 글루텐 함량이 적당해
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 비스킷이 완성되더라고요.
오븐에서 갓 나온 비스킷 냄새는 정말 미치겠어요.
3. 디저트 재료로 활용하기
케이크나 머핀 반죽으로도 이 밀가루가 너무 잘 어울렸어요.
재료 본연의 맛을 잘 살려줘서 케이크의 풍미가 한층 업그레이드되더라고요.
당연히 덩어리도 없고 반죽도 부드러워서 작업이 훨씬 즐거웠습니다.
4. 초간단 크레페 만들기
급하게 디저트가 땡길 때 크레페가 답이더라고요.
킹아서 플라워는 가루 입자가 고와서 물과 우유만 넣고 간단히 반죽해도
얇고 부드러운 크레페가 금방 만들어졌어요.
시간도 크게 절약되고 모양도 예쁘게 나와서 재밌습니다.
5. 다양한 빵 반죽 시도하기
빵 굽기 초보인 저에게도 킹아서 플라워는 안성맞춤이었어요.
밀가루가 고르게 섞이고, 글루텐 형성도 적당해서 손에 붙지 않고 반죽하기 좋아요.
발효 과정도 잘 진행되어 쫄깃한 식감의 빵을 완성할 수 있었습니다.
단점이라면, 전문 제과용 밀가루와 비교했을 때
특정 작업에만 특화돼 있진 않다는 점이에요.
하지만 홈베이킹 입문자나 다양한 레시피를 시도하는 분에겐 아주 좋을 걸요.
정리하자면 킹아서 플라워 24oz는
빠르고 쉽게, 맛있는 베이킹에 딱 맞는 만능 밀가루입니다.
100% 직원 소유에 친환경 기업이라는 점도 개인적으로 마음에 들었어요.
베이킹할 때마다 실패 걱정 없이 다양한 요리를 시도할 수 있어
저처럼 베이킹 초보분들께 특히 추천드리고 싶습니다.
여러분도 이번 기회에 킹아서 플라워로
맛있는 홈베이킹 도전해보세요!
베이킹이 훨씬 쉬워지고 즐거워질 거예요.
