포스트 코로나 시대 꼭 알아야 할 고열용 청포도씨유 5가지 활용법
포스트 코로나 시대 꼭 알아야 할 고열용 청포도씨유 5가지 활용법
혹시 고온에서 부담 없이 쓸 수 있는 요리 오일 찾고 계신가요?
기름 냄새가 심하거나, 건강에 안 좋은 건 아닌지 걱정되셨다면?
포스트 코로나 시대, 우리 집 주방에는 ‘청포도씨유’가 정답일 수도 있어요.
알면 알수록 매력적인 라뚜랑젤 고열용 청포도씨유 활용법, 같이 알아볼까요?
제가 처음 라뚜랑젤(La Tourangelle) 청포도씨유를 접한 건 몇 달 전이었어요.
기름 냄새가 거의 없고, 특히 볶음요리할 때 은은하게 재료 본연의 맛을 살려주더라고요.
무엇보다 고온 조리에 적합한 오일이어서, 팬에 불이 확 올라가도 걱정 없었어요.
처음엔 ‘과연 피부에도 좋을까?’ 반신반의하며 사용해봤는데, 의외로 보습력도 뛰어나더군요.
첫 번째 활용법은 바로 ‘고열 요리’!
이 오일은 발연점이 높아서 튀김이나 볶음, 구이할 때 기름이 타지 않아요.
이게 왜 중요하냐면, 기름이 탈 때 발암 물질이 생길 수 있어서 안전한 요리에 필수죠.
고등어 구울 때도 군내 없이 맛있게 구워졌고, 볶음밥에 넣으면 재료 맛이 더 살아서 만족스러웠어요.
두 번째는 ‘철제 팬 시즌닝’입니다.
주철 팬에 이 오일을 바르고 약한 불에 달궈주면 자연스럽게 코팅이 되고, 팬이 더 오래가더라고요.
처음에는 그냥 오일이니까 별거 없겠지 했는데, 쓰고 나서 팬이 덜 들러붙고 세척도 쉬워서 놀랐어요.
세 번째는 ‘샐러드 드레싱’으로 활용하는 법입니다.
기름 특유의 쿰쿰한 맛이 없고 담백해서 신선한 채소와 궁합이 좋아요.
오일에 레몬즙이나 발사믹 식초를 살짝 섞으면 산뜻한 드레싱이 완성됩니다.
특히 다이어트 중이라 거친 맛 없이 건강하게 먹고 싶을 때 애용했어요.
네 번째는 ‘피부와 머리카락 보습’으로도 정말 추천해요.
손에 한두 방울 떨어뜨려 마사지하면 건조한 피부가 촉촉해지고,
샴푸 후 모발 끝에 발라주면 윤기가 살아나더라고요.
합성 화학제품 걱정 없이 자연 그대로의 보습을 원한다면 딱입니다.
마지막 다섯 번째 활용법은 ‘DIY 뷰티 레시피’입니다.
간단한 얼굴 오일이나 바디스크럽을 만들 때 기본 재료로 좋더라고요.
다른 천연 오일과 섞으면 가성비 좋은 천연 뷰티 제품 완성!
친환경적이고 자연주의를 지향하는 분들께 딱 맞는 오일입니다.
장점만 이야기했지만, 솔직히 단점도 있어요.
포도씨에서 추출해서인지 가격대가 조금 나가고,
타 식용유에 비해 향이 거의 없어서 특별한 풍미를 기대하는 분께는 아쉬울 수 있어요.
하지만 건강과 다용도 사용을 생각하면 충분히 투자할 만한 가치가 있더라고요.
라뚜랑젤 청포도씨유는 자연친화적이고 지속 가능한 방식으로 만들어져
환경을 생각하는 분들께도 추천드려요.
포스트 코로나 시대, 건강부터 집안 뷰티까지 다 챙길 수 있는 아이템이죠.
요즘 같은 시대에는 ‘가성비’뿐 아니라 ‘안전성’이 더 중요해진 것 같아요.
라뚜랑젤 청포도씨유는 그런 요구를 잘 충족시키는 제품입니다.
저처럼 평소에도 고열 요리 자주 하거나, 자연 친화적인 뷰티 제품 찾는 분이라면 꼭 한번 써보시길 권해요.
여러분의 주방과 화장대에도 청포도씨유가 좋은 친구가 되어 줄 거예요.
한번 시도해 보면 분명 만족하실 겁니다!
