화이트 트러플 올리브오일 스프레이 5가지 활용법은?
화이트 트러플 올리브오일 스프레이 5가지 활용법은?
여러분, 혹시 화이트 트러플 향이 나는 올리브오일 스프레이를 사용해보셨나요?
평범한 올리브오일과는 뭐가 다를까 궁금한 적 있으시죠?
저도 그 호기심에 한번 써봤는데, 생각보다 더 다채롭게 요리를 즐길 수 있더라고요.
특히 간편한 스프레이 형식이라 정말 편리했답니다.
제가 사용한 제품은 바로 ‘라 에스파뇰라 화이트 트러플 엑스트라 버진 올리브오일 스프레이’ 입니다.
평범한 올리브오일이 아니라 최상급 엑스트라 버진 올리브오일에 고급스러운 화이트 트러플 향이 녹아있어요.
올리브는 까다롭게 고르고 냉압착 방식으로 만들어져서 신선함과 풍미가 오래가는 게 특징이에요.
스프레이 타입이라 필요한 만큼만 딱딱 뿌릴 수 있어 너무 편했답니다.
처음에는 샐러드에 뿌려봤는데, 일반 올리브오일과는 전혀 다른 깊은 향과 고소함이 느껴졌어요.
화이트 트러플이 주는 은은한 버섯 향이 입맛을 자극해서 한층 특별한 맛을 완성하더라고요.
가령 상추 위에 살짝 뿌려서 먹으면 진짜 고급 레스토랑에서 먹는 기분이 들었답니다.
다음으로는 파스타에 활용했는데요,
평소 만들던 토마토 파스타에 이 트러플 오일을 몇 번만 뿌려줬더니 향이 확 살아나면서 요리가 훨씬 풍성해졌어요.
특히 크림 파스타나 버섯이 들어간 파스타와 찰떡궁합이었죠.
생각보다 기름량이 적게 들어가서 느끼하지도 않고 깔끔하게 즐겼습니다.
이후에는 구운 채소에 뿌려봤어요.
가지, 브로콜리, 파프리카 등 다양한 채소를 오븐에 살짝 익히고 마지막에 트러플 오일을 뿌리니 깊은 풍미가 입안에 꽉 찼습니다.
이유는 냉압착 엑스트라 버진 올리브오일 덕분에 채소 본연의 맛을 해치지 않으면서 향만 더해졌기 때문이에요.
또한 구운 고기나 생선 위에 뿌릴 때도 정말 효과적이었어요.
바베큐하고 바로 뿌리면 고기의 육즙과 트러플 향이 만나서 입에 넣자마자 풍미 폭발!
뭐랄까, 평범한 집밥이 갑자기 고급 레스토랑 메뉴로 변신하는 느낌이랄까요?
뿐만 아니라 냄새도 너무 강하지 않고 은은해서 부담 없었답니다.
마지막으로, 간단한 빵이나 치즈 위에 뿌려서 깜짝 간식으로도 즐겨봤어요.
평범한 바게트 빵이 트러플 향으로 럭셔리한 디저트처럼 변신해 입이 즐거웠죠.
이처럼 라 에스파뇰라 화이트 트러플 올리브오일 스프레이는 다방면에서 활용 가능해서 요리 즐거움이 배가 됐어요.
물론 장점만 있는 건 아니에요. 스프레이 용량이 5온스(약 150ml)라
자주 사용하면 금방 다 쓸 수 있고 가격대가 다소 높아 가성비는 생각해봐야 하는 부분입니다.
하지만 한 번 쓰면 그 향과 맛 때문에 자꾸 찾게 되는 마성의 제품이랍니다.
결국 저는 화이트 트러플 올리브오일 스프레이 덕분에 요리할 때 새로운 영감을 얻게 되었어요.
평범한 재료도 스프레이 몇 번만 뿌리면 고급스러운 풍미가 살아나니까요.
이 제품으로 집에서도 손쉽게 고급 레스토랑 못지않은 맛을 낼 수 있다는 게 가장 큰 매력입니다.
요약하자면,
라 에스파뇰라 화이트 트러플 엑스트라 버진 올리브오일 스프레이는
고급 화이트 트러플 향과 프리미엄 올리브오일을 결합해 특별한 풍미를 선사하고,
스프레이 타입이라 사용이 간편하며 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 아이템입니다.
가끔씩 근사한 한 끼를 준비하고 싶은 분들께 강력 추천드립니다!
