레몬페퍼 시즈닝 맛있게 즐기는 5가지 꿀팁 공개
레몬페퍼 시즈닝 맛있게 즐기는 5가지 꿀팁 공개
요즘 바비큐나 집에서 요리할 때 가장 고민되는 게 뭐예요?
“뭔가 특별한 맛 좀 내고 싶은데, 딱 좋은 시즈닝은 없을까?”
그런데 여러분, 진짜 만능 시즈닝이 있을 줄 알았나요?
저도 몇 주 전까지는 몰랐는데 이거 써보고 완전 반해버렸어요.
제가 요즘 빠져 있는 건 바로 킹스포드 레몬페퍼 올인원 시즈닝이랍니다.
이걸 처음 알게 된 건 친구네 집 바비큐 파티였는데,
고기에 뿌려 먹은 그 순간 “아, 이거다!” 싶었죠.
평소 레몬과 페퍼 조합 좋아하긴 했는데
이 제품은 육류뿐 아니라 채소, 수프, 달걀, 파스타까지 다 맛있게 만들어 줘서 정말 대박이에요.
처음엔 그냥 일반적인 레몬페퍼 정도겠지 생각했는데
이 시즈닝은 카리브해 향신료가 섞여 있어서 감칠맛이 정말 독특해요.
특히 신선한 감귤향과 알싸한 후추 맛이 조화롭게 어우러지면서
음식에 뭔가 확실한 ‘톡’이 생기더라고요.
게다가 이거, 글루텐 프리에 코셔 인증까지 받았고, MSG도 전혀 들어가지 않았대요.
집에서 건강하게 먹고 싶은 분들에게 딱 맞죠.
제가 이 시즈닝을 어떻게 활용했냐면요,
먼저 바비큐할 때 고기에 넉넉히 뿌렸어요.
양념장 없이도 충분히 간이 맞아서 고기의 맛이 살더라고요.
그리고 채소 볶을 땐 후추 대신 이걸 뿌리니까
향이 살아나면서 그냥 볶은 채소가 엄청 고급스러워졌어요.
물론 계란 프라이에도 소금 대신 살짝 뿌려 먹으면 다들 신기해하는 맛!
그동안 시즈닝 중에 과하게 강한 제품들이 많았는데
킹스포드 레몬페퍼는 적당히 자극적이라 부담 없고,
뭐에든 하나만 살짝 뿌리면 끝이라 편했어요.
다만 아쉬운 점도 있는데,
양이 1.5파운드라 처음에는 부담스러울 수도 있겠더라고요.
하지만 자주 요리하거나 바비큐 자주 하시는 분들이라면
오히려 가성비도 좋고 오래 쓸 수 있어 만족스러울 거예요.
사용법도 너무 간단합니다.
병이 플립탑 뚜껑이라 원하는 만큼 초정밀하게 뿌릴 수 있고
손에 잘 안 묻어서 조리할 때도 깔끔했어요.
또 한 번 쓰고 나니까 이제 이 시즈닝 없으면 요리가 밋밋하게 느껴질 정도예요.
그리고 브랜드가 Badia Kingsford라 믿음도 가더라고요.
빨리 요리에 변화를 주고 싶은 사람들,
특히 고기 굽기 좋아하는 분들께는 강추하고 싶어요.
킹스포드 레몬페퍼 시즈닝 5가지 꿀팁 정리
- 고기 요리 시 기본 간 대신 활용하기
그릴이나 팬에 굽기 전에 고기에 골고루 뿌리면 레몬향과 후추 알싸한 맛이 어우러져 신선한 풍미 UP! - 채소 볶음, 구이에 뿌려 색다른 맛 만들기
평범한 야채도 깔끔한 시즈닝 덕분에 한 끼 식사로 손색 없는 맛. - 달걀 요리에 한 스푼 첨가
스크램블, 오믈렛, 프라이 모두 풍미가 살아서 평범한 달걀이 특별해짐. - 수프나 파스타 마무리 간 하기
요리 후반에 살짝 뿌리면 감칠맛과 상큼함이 더해져 입맛 살림. - 샐러드 드레싱에 넣어 새콤한 맛 업그레이드
간단한 올리브유+식초 드레싱에 소량 섞으면 기분 좋은 맛 변신!
저처럼 요리에 자신 없고 간단하게 풍미를 살리고 싶은 분들께
킹스포드 레몬페퍼 시즈닝 정말 도움이 될 거예요.
이 정도 퀄리티에 사용하는 즐거움까지 갖춘 제품은 흔치 않아요.
오늘도 맛있고 건강한 식사 하시고,
다음에 또 좋은 팁으로 만나요!
