아보카도 오일 추천 5가지 요리법과 건강 효과는?
아보카도 오일 추천 5가지 요리법과 건강 효과는?
요즘 건강한 식재료 찾기 쉽지 않죠? 혹시 아보카도 오일 한번 써보셨나요?
평소 기름 선택에 고민 많았던 저는 최근에 Kevala 아보카도 오일을 알게 되어 써봤답니다.
궁금하지 않으세요? 어떤 점이 좋고, 요리에는 어떻게 활용하면 좋은지 직접 체험한 이야기를 들려드릴게요.
사실 아보카도 오일은 저처럼 요리 초보도 쉽게 쓸 수 있는 식용유에요.
Kevala 아보카도 오일은 신선한 아보카도를 차갑게 눌러서 만든 콜드프레스 오일이라 더욱 믿음이 갔죠.
저는 평소 튀김요리, 구이, 샐러드 드레싱, 심지어 머리 관리에도 다양하게 써봤는데,
어떤 요리에도 잘 어울리고 몸에 좋은 느낌이 확 들더라고요.
처음에는 고열 조리도 문제없을까 걱정이 됐는데, 이 오일은 연기점이 높아 튀길 때도 늘 안정적이었어요.
기름에서 나는 텁텁한 냄새도 없고, 부드럽고 고소한 향이 나서 요리가 훨씬 맛있어졌답니다.
제가 가장 자주 해먹는 아보카도 오일 활용법 5가지를 소개할게요.
첫째, 감자튀김! 바삭하게 잘 튀겨져서 아이들 간식으로 최고예요.
둘째, 야채 볶음. 기름 향이 강하지 않고 아보카도 특유의 풍미가 살짝 돌아서 정말 맛있답니다.
셋째, 구운 닭고기나 생선에 바르면 잡내도 잡아주고 육즙도 풍부해져요.
넷째, 샐러드 드레싱에 올리브오일 대신 살짝 넣으면 고소한 맛과 촉촉한 감촉이 업!
마지막으로 헤어팩으로도 사용 가능한데, 비타민 E가 들어 있어 머릿결이 부드러워져요.
물론 단점도 조금 있어요.
다른 식용유보다 가격대가 조금 높고, 짙은 녹색이라 처음 보면 조금 낯선 느낌이 들 수 있어요.
하지만 건강을 생각하면 충분히 투자할 가치가 있다고 생각해요.
또 용량이 64온스, 즉 반 갤런이라 대용량이라 집에서 요리 많이 하시는 분들께 딱입니다.
Kevala 아보카도 오일은 저처럼 요리할 때 깔끔한 맛과 건강함을 동시에 챙기고 싶은 분들에게 추천드려요.
평소 튀김이나 볶음, 베이킹에 활용해 보았는데 건강한 맛을 더해줘서 만족스러웠답니다.
마지막으로, 아보카도 오일 사용 후기를 정리하자면,
요리 맛이 훨씬 깔끔하고 신선해지고, 건강에도 좋은 지방산과 비타민이 풍부해요.
특히 고열에도 산화가 적은 점이 인상적이었고, 피부와 모발에 사용해도 부드러움을 느꼈답니다.
초보자라도 손쉽게 요리에 활용할 수 있어 적극 추천드려요!
아보카도 오일 한 병으로 일상 요리에 건강과 풍미를 더해보세요!
저도 앞으로 계속 쓸 예정이에요.
요즘 같이 건강에 신경 쓰는 때, 천연 오일로 한 끼 차려보는 건 어떨까요?
