카라멜어니언 버터 시즈닝 맛있게 즐기는 5가지 비법
카라멜어니언 버터 시즈닝 맛있게 즐기는 5가지 비법
카라멜라이즈드 어니언이 들어간 버터 시즈닝, 들어본 적 있나요?
버터에 달콤한 양파가 만나면 어떤 맛이 날지 상상이 가시나요?
저도 처음에는 그 조합이 조금 의아했는데, 직접 써보니 완전 반했답니다.
정말 특별한 맛으로 요리가 훨씬 업그레이드되는 걸 느꼈어요!
제가 사용한 제품은 KINDER’S 카라멜어니언 버터 시즈닝(9온스)입니다.
미국 캘리포니아에서 1946년부터 3대째 내려오는 정통 브랜드라서 더 믿음이 갔어요.
진짜 유제품 버터와 달콤하고 고소한 양파 조각이 가득 들어 있어서 깊은 풍미가 특징이에요.
처음 꺼내자마자 풍기는 달콤한 양파향부터 너무 매력적이었죠.
처음에는 간단히 팬에 빵 구울 때 발라 봤어요.
평소 버터만 발랐던 것과 비교가 안 될 정도로 감칠맛과 풍미가 살아났죠.
빵이 이렇게 맛있어지는 줄 몰랐어요.
그러면서 점점 다양한 요리에 도전해보기 시작했습니다.
두 번째는 감자튀김에 뿌려봤는데,
카라멜라이즈드 어니언 덕분에 단짠단짠의 완벽 조화가 이루어졌죠.
기존 시즈닝과는 다른 풍부한 맛이 확실히 느껴졌어요.
단, 약간 달달하니 단맛을 싫어하는 분께는 조금 맞지 않을 수도 있겠더라고요.
세 번째로는 고기 요리에 직접 발라 마리네이드했어요.
정말 놀라운 점은 고기가 훨씬 부드러워지고 양파와 버터의 풍미가 고루 배어든 거예요.
간단히 양념했는데, 레스토랑에서 먹는 맛이었어요.
잠깐 숙성만 해도 충분하니까 손쉽게 쓸 수 있답니다.
네 번째는 스크램블 에그에 넣어봤어요.
부드러운 달걀에 카라멜라이즈드 어니언 버터 시즈닝을 살짝 넣으니
고급 음식점에서 먹는 것 같은 맛이 났습니다.
아이들도 너무 좋아해서 아침 밥상이 화사해졌어요.
마지막 다섯 번째로는 스프나 찌개에 약간 넣어봤는데,
볶은 양파 버터가 국물 맛을 한층 진하게 만들어주더라고요.
무거운 버터 맛이 아니라 은은한 단맛과 감칠맛이 깊이를 추가해 줘서
평소보다 맛이 훨씬 좋아졌던 기억이 납니다.
물론 단점도 있어요.
제품 특성상 냉장 보관을 권장하는데,
덩어리진 양파 조각이 있어서 어린아이나 반려동물 주변에서는 주의가 필요하답니다.
그리고 달콤한 맛이 강해서 짭짤한 맛 위주를 좋아하는 분께는 조금 아쉬울 수 있어요.
제가 직접 써본 결과, 요리 초보자분들에게 정말 추천드리고 싶어요.
복잡한 조리법 필요 없이 그냥 발라주거나 넣기만 하면 맛이 살아나니까요.
특히 빵, 감자, 고기요리에 환상 조합을 보여주는 점이 가장 매력적입니다.
이거 한 병이면 집밥이 고급 식당 요리로 변신하는 느낌이에요.
요약하자면, KINDER’S 카라멜어니언 버터 시즈닝은
달콤한 양파와 버터의 풍미가 집에서 간편하게 즐길 수 있게 해주는 마법 시즈닝입니다.
독특한 맛을 좋아하는 분, 간편하지만 맛있는 요리를 즐기고 싶은 분께 강력 추천드릴게요.
저도 앞으로도 계속 애용할 제품이랍니다.
