김보 바리스타 에스프레소 나폴리 10가지 맛과 강도 비교 분석
김보 바리스타 에스프레소 나폴리 10가지 맛과 강도 비교 분석
에스프레소, 매일 마시는 커피인데도 ‘이게 진짜 내 스타일일까?’ 한 번쯤 생각해보셨나요?
사실 저는 평소에 다양한 원두를 시도해보는 걸 좋아하는데요. 최근 ‘김보 바리스타 에스프레소 나폴리’를 만나고 나서야 제 입맛에 딱 맞는 커피를 찾았다는 느낌이 들었답니다.
이 커피, 왜 이렇게 인기가 많은지 직접 확인해봤어요.
혹시 여러분도 에스프레소 원두 찾는데 고민 중이라면, 오늘 글 꼭 끝까지 읽어주세요!
먼저, 제가 ‘김보 바리스타 에스프레소 나폴리’를 선택한 이유는 네이플스 전통에 뿌리를 둔 진한 이탈리아 에스프레소의 맛을 느끼고 싶었기 때문입니다.
1kg 큰 사이즈로 집에서 자주, 마음껏 즐길 수 있다는 점도 끌렸고요.
받자마자 봉투를 열었을 때 고소하고 진한 커피 향이 퍼져서 기대감이 엄청났죠.
제가 원두를 갈아 에스프레소 머신에 넣고 추출하는 과정을 몇 차례 반복해봤는데요,
첫 샷부터 강렬한 맛과 진한 바디감이 확 느껴졌어요.
특별히 인상적이었던 점은 10/13의 적당히 강한 강도 덕분에 쓴맛과 신맛의 밸런스가 잘 잡혀 있다는 것입니다.
쓴맛만 강조된 싫은 강렬함이 아니라, 다채로운 향과 맛이 입 안에서 잘 조화되더라고요.
그동안 시중의 에스프레소 원두를 많이 써봤지만, 김보는 다른 점이 분명했습니다.
로스팅이 짙은 다크 로스트라서 깊고 묵직한 맛을 좋아하는 분께는 정말 제격이에요.
반면 드립커피나 라이트 로스트를 선호하는 분이라면 무겁게 느껴질 수도 있겠더라고요.
저는 그래서 아침보다는 오후에 한 잔씩 천천히 음미할 때 특히 좋았습니다.
또 하나 장점은 봉투에 담긴 원두가 신선하게 유지된다는 점입니다.
1kg 용량이라 보관 걱정이 되기도 했지만, 진공 포장이 잘 돼서 오랫동안 신선한 아로마를 즐길 수 있었죠.
사용하면서 약간 아쉬웠던 점도 솔직히 말하면 있어요.
원두 알갱이가 생각보다 굵게 분쇄돼서, 에스프레소 머신에 따라 세밀한 맛 조절이 조금 까다로울 수 있겠다는 생각이 들더라고요.
게다가 저처럼 가끔 산미를 좋아하는 분들에겐 좀 더 신맛이 강조된 라이트 로스트 옵션이 아쉬울 수 있겠죠.
하지만 전체적으로 보면, 김보 바리스타 에스프레소 나폴리는 풍부한 바디감과 진한 향이 확실하게 살아있는 훌륭한 원두입니다.
이탈리아 나폴리의 전통적인 에스프레소 맛을 집에서도 쉽게 즐길 수 있다는 점에서 높은 점수를 주고 싶어요.
집에서 진한 에스프레소 한 잔으로 하루 에너지를 충전하고 싶은 분들께 적극 추천드리고 싶습니다.
끝으로, 이 원두는 그날그날 신선하게 갈아 내려야 맛이 더 좋다는 점 꼭 기억하세요!
만약 여러분도 다양한 원두를 시도해보았지만 아직 마음에 쏙 드는 걸 못 찾으셨다면, 김보의 이 제품으로 도전해보시길 권해드립니다.
