버터 바닐라 쿠키 만들기 5단계 쉽고 빠른 레시피
버터 바닐라 쿠키 만들기 5단계 쉽고 빠른 레시피
“쿠키 만들 때마다 실패하는 이유가 뭘까?”
완벽한 쿠키는 어디서 찾아야 할까 궁금한 적 있나요?
이번에 만난 크루스티즈 버터 바닐라 슈가 쿠키 믹스는 그런 고민을 싹 날려줍니다.
쉽고 빠르게, 그리고 맛있게 구울 수 있는 방법을 알려드릴게요.
사실 쿠키 만들기는 생각보다 까다로운 요리예요. 반죽이 너무 질거나 딱딱해지고, 구울 때 색도 제대로 안 나오고. 저도 몇 번 실패를 거듭했죠.
그런데 Krusteaz의 이 버터 바닐라 슈가 쿠키 믹스는 정말 신기할 정도로 간단했어요.
우선 오븐을 350°F(약 175°C)로 예열합니다. 그 다음엔 계란 하나와 버터를 준비하고요.
믹스에 계란과 버터를 넣고 휘리릭 섞으면 바로 쿠키 반죽이 되거든요. 너무 어렵지 않죠?
반죽이 완성되면, 원하는 모양으로 손으로 눌러주거나 쿠키 커터를 써도 좋아요.
다양한 쿠키 모양을 시도했는데, 반죽이 단단해서 모양 유지가 정말 잘 됐어요.
그리고 구우면서 느낀 건, 이 쿠키 믹스가 버터와 바닐라 향이 정말 진하고 고급지다는 거였어요.
겉은 바삭하고 안은 부드러운 쿠키가 완성되니 가족들도 너무 좋아했답니다.
또한 인공색소나 방부제가 들어가지 않은 점도 마음에 들었어요. 건강한 간식을 찾는 분께 딱이죠.
한 번에 14온스 짜리 박스가 4개 들어 있어서, 쿠키가 땡길 때마다 꺼내 쓸 수 있어 매우 편리했어요.
저처럼 애매하게 믹스가 남아서 버리는 사람들에겐 정말 좋은 세트입니다.
아쉬운 점은 오븐 온도 맞추는 게 익숙하지 않으면 살짝 타거나 덜 익을 수 있다는 것 정도였어요.
하지만 이건 어느 쿠키레시피든 마찬가지니까 크게 문제 되진 않았습니다.
이 쿠키 믹스 하나로 다양한 디저트를 만들 수도 있어요.
쿠키스틱이나 쿠키컵, 바 형태로 응용하면 파티나 행사에도 안성맞춤이에요.
무엇보다 만들기 어렵지 않고, 결과물이 항상 일정해서 실패할 확률이 적다는 게 가장 큰 매력입니다.
저는 평소 쿠키에 자신 없던 친구들에게도 자신 있게 추천했고, 모두 환호했답니다.
간단한 5단계만 기억하세요.
- 오븐 350°F로 예열하기
- 계란, 버터, 쿠키 믹스 섞기
- 반죽을 원하는 모양으로 만들기
- 골든 브라운이 될 때까지 굽기
- 식히고 즐기기!
이제 집에서도 바삭하면서 부드러운 버터 바닐라 쿠키를 쉽게 만들 수 있답니다.
맛있고 즐거운 쿠키 타임을 원한다면, 크루스티즈 버터 바닐라 슈가 쿠키 믹스를 꼭 한번 써보세요.
