유기농 올리브오일 추천 순위 5가지와 스페인산 특급 비밀
유기농 올리브오일 추천 순위 5가지와 스페인산 특급 비밀
여러분, 혹시 올리브오일 고를 때 정말 ‘좋은 기름’이 뭔지 헷갈려본 적 있나요?
건강을 생각해서 유기농 올리브오일을 사봤는데, 맛도 별로고 어떤 용도에 써야 할지 막막했던 분들 많으실 거예요.
그런데 스페인 산에서 유기농으로 일찍 딴 올리브로 만든 올리브오일은 뭔가 다르더라고요.
오늘은 제가 직접 써보고 감탄한 라 투랑젤, 유기농 엑스트라 버진 올리브오일 이야기를 해볼게요.
제가 평소에 요리를 좋아해서 올리브오일도 여럿 써봤는데, 스페인 안달루시아 산맥 자연공원에서 일찍 수확한 올리브로 만든 이 기름은 뭔가 달랐어요.
먼저, ‘조금’만 써도 고소한 향이 입맛을 확 당기더라고요. 부드럽고 과일향이 살짝 나는 느낌이라 샐러드에 드레싱으로 뿌리거나 가볍게 볶음 요리에 쓰기 딱 좋아요.
제가 특히 만족한 부분은 항산화 성분이 많다는 점인데, 일찍 딴 올리브를 저온압착해서 그런지 건강에도 도움될 것 같고 몸에 부담이 없었어요.
사용하는 동안 다양한 요리에 활용해봤는데, 일반적으로 파스타 하고 고기 구울 때 자주 썼습니다.
기름이 너무 무겁거나 쓴맛 나지 않아서 부드럽게 맛을 잡아주더라고요. 그래서 가족들도 거부감 없이 잘 먹었어요.
다만, 가격대가 조금 있는 편이라 평소 많이 쓰는 분들께는 가성비가 고민될 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.
또 이 올리브오일은 라 투랑젤 브랜드답게 수작업으로 압착하고 비유전자변형 원료만 쓴 점이 마음에 들었어요.
채식주의자 분들이나 코셔 인증을 신경 쓰는 분들에게도 딱이죠.
지속가능한 생산방식도 더 신뢰감을 주는 포인트였네요.
요리할 때 약간의 차별화가 필요한 날, 이 기름을 한 병씩 두고 쓰면 분명히 평소 음식 맛이 한 단계 업그레이드됩니다.
그리고 다양한 용도로 활용할 수 있어 좋아요. 드레싱, 마리네이드에도 잘 어울리고, 간단하게 빵 찍어 먹어도 맛있습니다.
특히 초여름에 만든 신선한 올리브오일의 풍미가 확 살아나서 리프레시 느낌을 줘요.
요약하자면, 이 유기농 엑스트라 버진 올리브오일은 매일 쓰기에 부담 없고 건강에도 좋은 산뜻한 풍미를 가진 제품이에요.
스페인 안달루시아의 맑은 공기와 자연에서 키운 올리브를 100% 유기농 인증 받은 공법으로 가공한 덕분에 믿음이 갔습니다.
뭔가 고급 맛과 건강함을 동시에 챙기고 싶은 분들께 강력 추천하고 싶어요.
여러분도 이번 기회에 라 투랑젤 오가닉 올리브오일로 건강한 요리 시작해보세요!
