저지방 아보카도 오일 마요네즈 건강하게 맛내는 5가지 비법

저지방 아보카도 오일 마요네즈 건강하게 맛내는 5가지 비법

여러분, 혹시 마요네즈가 건강에 부담이 된다고 생각한 적 있나요?
그런데 마요네즈 좋아하는 사람들에게는 포기하기 쉽지 않죠.
이제는 맛과 건강 둘 다 챙기는 마요네즈가 있다는 걸 아세요?
오늘은 저지방 아보카도 오일 마요네즈로 건강하게 맛내는 방법을 알려드릴게요.

저는 평소 마요네즈를 즐겨 먹지만, 기름진 것 때문에 항상 고민이었어요.
그러다가 Kraft 아보카도 오일 저지방 마요네즈를 발견했죠.
처음에는 아보카도 오일이 들어갔다고 해서 확실히 느끼할까 걱정했는데,
막상 먹어보니 크리미하고 부드러운 질감이 아주 마음에 들었어요.

제품 한 병 용량은 22온스로 꽤 넉넉해서 샌드위치, 감자 샐러드, 그리고 다른 요리에도 두루두루 쓸 수 있더라고요.
덤으로 오메가-3 ALA 지방산이 232mg이나 들어 있어서 건강까지 신경 쓴 느낌이었죠.
칼로리는 1회 제공량 기준 40칼로리로 일반 마요네즈보다 훨씬 낮아요.

제가 직접 사용하는 동안 느낀 장점과 단점을 솔직히 말씀드릴게요.
먼저 장점은, 일반 마요네즈보다 덜 기름지고 느끼하지 않아서 다양하게 활용할 수 있다는 점.
또, 텍스처가 두껍고 부드러워서 빵에 발랐을 때도 흘러내리지 않아요.
그리고 닭장 사육하지 않은 달걀을 사용해 신뢰감도 컸습니다.

하지만 단점도 있었어요.
아보카도 오일 특유의 고소한 맛이 강한 편이라 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있어요.
또 아주 극강의 크리미함을 원한다면 약간의 아쉬움도 느낄 수 있습니다.
그래도 다이어트 중인데 제대로 된 마요네즈 맛을 포기하기 싫은 분들에게는 추천할 만합니다.

제가 아침 샌드위치에 이 마요네즈를 바르고, 점심에는 감자 샐러드에 넣어 반응을 봤는데요.
아보카도 오일이라 그런지 더 자연스럽고 깔끔한 맛이 나는 것이 큰 만족감을 줬습니다.
레시피에 섞거나 소스처럼 써도 묽지 않고 꼼꼼히 오래 남더라고요.