하와이산 카우아이 커피 10가지 매력 완벽 비교
하와이산 카우아이 커피 10가지 매력 완벽 비교
하와이 커피가 특별하다는 건 알고 있었지만,
과연 어떤 점이 그렇게 매력적인지 궁금하지 않으세요?
부담 없이 마실 수 있는 부드러운 커피가 있다면?
오늘은 하와이 최대 커피 농장에서 온 카우아이 커피를 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.
처음 카우아이 커피 빈을 접했을 때, 신선한 아라비카 원두 특유의 향이 확 느껴졌어요.
포장을 열자마자 코 끝을 자극하는 달콤한 바닐라와 고소한 마카다미아 너트 향이 인상적이었죠.
이 커피는 중간 로스트라 쓴맛이나 떫은맛이 없어서 첫 잔부터 부담 없이 마실 수 있더라고요.
직접 그라인딩해서 핸드드립으로 추출했는데, 부드럽고 깔끔한 맛이 계속 생각났어요.
카우아이 커피는 하와이 카우아이 섬에 위치한 최대 커피 농장에서 자란 원두입니다.
화산 토양과 태평양 바람 덕분에 풍미가 한층 더 깊고 풍부해진다고 해요.
농장에선 연중 무휴로 투어와 시음 행사도 진행해서 커피 애호가들 사이에서 유명하다고 합니다.
하지만 솔직히 말하면, 너무 강한 커피를 선호하는 분들에겐 약간 아쉬울 수도 있겠어요.
딱 좋은 중간 로스트를 찾는 분들에게는 안성맞춤이지만, 진한 다크 로스트를 원하면 조금 심심하게 느껴질지도 몰라요.
제가 카우아이 커피로 집에서 에스프레소, 핸드드립, 그리고 프렌치프레스로 다양하게 즐겨봤는데,
어느 방식으로 내려도 고소하면서도 깔끔한 뒷맛이 좋았습니다.
특히 아침에 마시면 바닐라와 견과류 향이 기분 좋게 하루를 시작하게 해줘서 마음에 쏙 들었어요.
또한 신선도를 위해서 매 배치마다 꼼꼼한 품질 검사를 거친다니, 믿고 구매할 만한 점도 좋았습니다.
커피를 갓 갈아내 추출할 수 있어, 내가 원하는 입자 굵기로 맞출 수 있다는 점도 큰 장점이에요.
커피에 대해 잘 모르는 친한 친구에게도 선물했는데, 선물이 너무 고급스럽다며 매우 만족했어요.
바닐라 마카다미아 너트 향 덕에 흔한 커피 브랜드와는 확실히 차별화된다는 평이었어요.
하와이의 정통 커피를 날마다 음미한다는 생각에 저 역시 만족스럽더라고요.
다만 모든 것이 완벽할 수는 없죠.
카우아이 커피는 원두가 다소 단단한 편이라 분쇄기가 약하면 제대로 분쇄되지 않을 수 있습니다.
좋은 그라인더가 있다면 전혀 문제 없지만, 간단한 핸드그라인더로는 시간이 조금 걸릴 수 있어요.
하지만 신선하게 직접 갈아서 내리는 과정이 또 하나의 즐거움이 되어주었습니다.
총 10온스 한 팩 용량이라, 집에서 매일 먹기에 충분하며 신선도도 오래 유지됐어요.
또 하나 좋았던 점은 카우아이 커피가 부드럽지만 묵직한 바디감이 있어 적당한 카페인 충전도 가능하다는 점입니다.
다양한 추출 방법을 즐기는 분들, 혹은 하와이 커피의 진정한 맛을 찾는 분들에게 자신 있게 추천하고 싶어요.
커피 한 잔이 주는 하루의 시작, 그리고 휴식의 시간.
카우아이 커피는 그 모든 순간에 부드럽고 고급스러운 향기로 빛을 더해 줍니다.
하와이의 풍경과 바람, 땅의 이야기가 한 잔에 담겨있는 느낌을 받고 싶다면
이 커피가 바로 그 해답이 될 거예요.
