라바짜 그란 에스프레소 커피 맛의 비밀 5가지 발견하기
라바짜 그란 에스프레소 커피 맛의 비밀 5가지 발견하기
여러분, 에스프레소 한 잔 마셨을 때 진짜 “이 맛이구나!” 하는 순간이 있나요?
평범한 커피와 달리, 깊고 풍부한 맛을 내는 커피 원두는 어디서 오는 걸까요?
저도 오랫동안 그런 의문을 가졌는데, 이번에 라바짜 그란 에스프레소 원두를 만나고
그 비밀을 5가지로 정리할 수 있었어요.
이 글에서는 저의 진솔한 체험과 함께
라바짜 그란 에스프레소가 왜 특별한지 알려드릴게요.
1. 125년 전통의 라바짜 가문이 직접 고른 원두
라바짜는 4대째 이어진 가족기업이며, 125년 넘게 전 세계에서
최고의 커피 원두만을 엄선해왔어요.
그만큼 원두의 품질에 대한 믿음이 강하죠.
제가 처음 이 원두를 받았을 때, 포장을 열자마자 퍼지는 향기가 정말 달랐어요.
다른 원두들과 비교해도 깊고 진한 향이 코끝을 자극하더라고요.
2. 브라질, 온두라스 아라비카와 우간다 로부스타의 조화
라바짜 그란 에스프레소는 브라질과 온두라스의 아라비카 원두,
그리고 우간다에서 공수한 로부스타 원두를 섞은 블렌딩이에요.
이게 중간 정도의 로스트(볶음)로 균형 잡힌 맛을 내는 핵심입니다.
맛을 보면 고소한 다크 초콜릿 풍미와 살짝 매콤한 후추 노트가 느껴져요.
제가 평소 초콜릿과 스파이스 맛을 좋아하는데,
이 커피는 마실 때마다 그 달콤 쌉싸름한 감칠맛이 계속 떠오르더군요.
에스프레소 머신과 함께 사용하면 최상의 맛을 즐길 수 있었어요.
3. 이탈리아 내에서 직접 블렌딩 및 로스팅
라바짜 원두는 이탈리아에서 직접 섞고 볶아서 만드는 공정 과정을 거쳐요.
이탈리아식 커피 문화에 맞춘 기술과 노하우가 녹아있다는 뜻이죠.
실제로 마셔보면 ‘이게 바로 진정한 이탈리아 에스프레소구나!’ 하는 생각이 듭니다.
저처럼 집에 에스프레소 머신이 있는 분이라면,
집에서도 카페 못지않은 고급 커피를 즐길 수 있게 해주는 원두로 추천해요.
4. 견과류 알레르기 걱정 없는 안전한 생산 시설
이 원두는 견과류가 전혀 들어있지 않으며,
견과류 무첨가 공장에서 만들어져 알레르기 걱정이 적어요.
저도 가족 중에 견과류 알레르기가 있는데 안심하고 마실 수 있었죠.
순수하게 커피만 담겨있어서 깔끔한 맛을 내는 데도 한몫하는 것 같아요.
5. 합리적인 1팩 2.2파운드 용량
2.2파운드(약 1kg) 용량의 한 봉지로 되어 있어
자주 구매하지 않아도 넉넉한 양을 즐길 수 있다는 점도 좋아요.
저는 한 달 정도 두고 천천히 마시면서 맛 변화를 느껴봤는데,
보관만 잘 하면 신선한 맛이 오래 유지돼 만족스러웠어요.
내 경험을 정리하자면,
바쁜 아침에 한 모금 마시면 고소하고 깊은 초콜릿 향이 입안 가득 퍼져
잠이 확 깨어나고 집중력도 좋아지는 느낌이에요.
커피를 별로 좋아하지 않던 친구도 한 잔 마셔보고는
“이 커피는 다르다”며 깜짝 놀랐답니다.
물론 단점도 있었는데,
약간 진한 맛이 부담스러운 분께는 살짝 무거울 수 있고,
에스프레소 머신이 없으면 최적의 맛을 내기 어려운 점이 아쉽더라고요.
하지만 에스프레소 한 잔의 행복을 제대로 느끼고 싶다면
라바짜 그란 에스프레소는 확실한 선택이 될 거예요.
요약하며
라바짜 그란 에스프레소는 오랜 전통과 정성이 깃든
이탈리아의 프리미엄 커피 원두입니다.
브라질, 온두라스, 우간다의 원두가 만나 만들어내는
초콜릿과 후추의 풍미가 가득한 중간 로스트의 밸런스가 뛰어나요.
특히 에스프레소 머신과 함께하면 최고의 맛을 내고,
견과류가 없어서 알레르기 걱정 없이 즐길 수 있다는 점도 마음에 듭니다.
커피 한 잔에 소소한 행복을 느끼고 싶다면
다음 커피 원두로 꼭 한 번 고민해보세요.
