라바짜 슈퍼크레마 에스프레소 커피 5가지 매력은 무엇일까?
라바짜 슈퍼크레마 에스프레소 커피 5가지 매력은 무엇일까?
커피를 사랑하는 분이라면 한 번쯤 ‘완벽한 에스프레소’에 대해 고민해본 적 있으실 거예요.
과연 그 맛을 만들어내는 비밀은 뭘까요? 깊고 진한 크레마, 그리고 부드러운 맛까지.
저는 얼마 전 라바짜 슈퍼크레마 커피를 경험하면서 그 해답을 찾았답니다.
저는 평소 다양한 원두를 써봤는데, 라바짜 슈퍼크레마는 확실히 다른 느낌이에요.
포장부터 신뢰감이 팍 생기더라고요. 2.2파운드(약 1kg) 크기의 통원두라서 오래 두고 쓰기에도 적당하죠.
무엇보다 이 원두는 아라비카와 로부스타가 적절히 조화된 블렌드라고 해요. 15개국에서 공수해 온 원두들을 섞었답니다.
덕분에 쓴맛은 줄이고, 바디감은 빵빵한 느낌이 나요.
처음에 원두를 갈아서 에스프레소로 내려봤어요. 에스프레소 한 잔 기준으로 약 0.28oz(8g) 정도의 원두가 필요하더군요.
기계는 집에서 쓰기 편한 일반 에스프레소 머신을 사용했어요.
물을 적당한 온도로 맞추고 샷을 뽑으니, 크레마가 정말 풍성하게 올라오더라고요.
커피를 한 모금 마셨는데, 고소한 헤이즐넛과 갈색 설탕 느낌이 확 느껴졌어요.
대체 보통 에스프레소 원두와 뭐가 다를까 싶었죠.
전체적으로 부드럽고 크리미한 질감이 입 안에 오래 남아서 음미하기 좋았어요.
쓴맛이나 시큼한 맛이 너무 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있겠더라고요.
단점이라면, 깊은 풍미 때문에 진한 커피를 좋아하지 않는 분께는 조금 무거울 수도 있어요.
그렇지만 저는 에스프레소로 마시거나 라떼 베이스로 활용하니 딱 알맞았어요.
또 직접 원두를 갈아서 신선하게 즐겨야 하니, 시간과 약간의 손길이 필요하긴 합니다.
하지만 이 과정 역시 커피 마니아에겐 작은 즐거움이자 의식과도 같죠.
라바짜 슈퍼크레마는 자연스럽게 카페인도 꽤 들어 있어서, 오전의 집중력을 올리는 데 딱입니다.
가족, 친구들과 에스프레소 한 잔할 때 고급스럽고 깊은 맛으로 대접할 수 있어요.
저처럼 에스프레소 머신을 갖고 계신 분들은 꼭 한 번 시도해보길 추천드려요.
요약하자면, 라바짜 슈퍼크레마는
- 아라비카와 로부스타의 완벽한 조화
- 헤이즐넛과 갈색 설탕 향의 풍부함
- 크리미하고 진한 바디감
- 15개국 원두 배합으로 탄탄한 맛의 밸런스
- 에스프레소에 최적화된 원두 세팅
이런 다섯 가지 매력이 정말 인상적이었어요.
커피를 좋아하는 당신도 분명 이 매력에 빠져들 거라 확신합니다.
