신선한 달걀 관리법 5가지 스티커 활용법

신선한 달걀 관리법 5가지 스티커 활용법

달걀, 그냥 냉장고에 넣기만 하면 끝일까요?
아니면 신선도를 더 오래 유지하는 비법이 있을까요?
정말 신선한 달걀을 구입해도 관리가 어렵다고 느낀 적 있지 않나요?
이럴 때 딱 필요한 게 바로 ‘신선한 달걀 관리 스티커’랍니다.

저는 평소 농장에서 직접 수확한 달걀을 먹곤 해요.
그래서 달걀이 신선한지 한눈에 파악하는 게 너무 중요했죠.
처음엔 그냥 달걀 껍데기에 표시를 하거나 적당히 기억에 의존했었는데,
이게 생각보다 번거롭고 헷갈릴 때가 많았거든요.

그러다 발견한 게 바로 MAOSH의 ‘신선한 달걀 관리 스티커’예요.
알록달록한 닭과 꿩 그림이 그려진 귀여운 스티커에
수집 날짜를 적는 줄이 있어서 한눈에 달걀 수확일을 알 수 있더라고요.

이 스티커는 50매 한 세트라 넉넉하게 쓸 수 있고,
컬렉션 데이트 라인에 날짜만 적으면 되니까 너무 간편해요.
무엇보다 달걀 카톤이나 상자에 떡 붙여 두면 깔끔하게 관리가 가능하니
집안 냉장고가 정리되는 느낌이랄까요?

한 번은 이렇게 날짜를 기록해 두니까 며칠 묵은 달걀과
바로 수확한 달걀을 구분하기 훨씬 수월했어요.
덕분에 오래된 달걀을 실수로 먹는 일을 방지할 수 있었죠.
그리고 선물용 달걀을 포장할 때도
스티커 하나 붙여주니 받는 분들이 더 신뢰감을 준다는 점도 괜찮았어요.

다만 스티커 자체가 하얀 바탕에 연한 그림이라
색상이 진한 달걀 껍데기에는 눈에 덜 띌 수 있어요.
그래서 저는 밝은 박스나 달걀 포장지에 붙이는 걸 추천합니다.
또, 스티커 크기가 콤팩트해서 너무 크게 날짜를 적으면 가독성이 떨어질 수도 있겠더라고요.

이 스티커를 쓰면서 저만의 ‘달걀 신선도 체크법’을 확립했어요.
1) 농장에서 바로 수확한 달걀에 스티커 부착,
2) 집에 도착하면 날짜별로 달걀 상자 분류,
3) 2주 이상 지난 달걀은 바로 소비하거나 조리용으로,
4) 신선한 달걀은 그대로 일반 섭취,
5) 필요 시 선물용으로 별도 포장해 새 스티커 부착.