이탈리안 시즈닝 추천 6가지 허브로 맛내기 비법
이탈리안 시즈닝 추천 6가지 허브로 맛내기 비법
왜 이탈리안 요리는 항상 특별한 맛이 날까?
비밀은 바로 허브에 있다는 걸 알고 계셨나요?
저도 처음엔 단순히 맛내기용 시즈닝이라 생각했는데,
이 Marion-Kay 이탈리안 시즈닝을 써보고 완전 반했답니다!
처음 이 제품을 알게 된 건 인터넷에서 ‘프리미엄 이탈리안 시즈닝’
라는 소개글을 보고 나서였어요. 1922년부터 이어져 온 전통 레시피라니,
더 신뢰가 가더라고요. 그래서 바로 주문해봤죠.
1온스(약 28g) 크기의 간편한 쉐이커 병에 담겨 있어서
설거지나 보관도 꺼려지지 않았어요.
집에서 주로 파스타 소스, 피자 토핑, 그리고 샐러드에 많이 사용합니다.
요리할 때 조금만 뿌려줘도 풍부한 허브 향이 가득 올라와서,
마치 이탈리아에 와있는 기분이랄까?
그 중에서도 타임과 오레가노 향이 특히 제 입맛에 딱 맞았어요.
제가 좋아하는 방식은,
토마토소스를 만들 때 마리오네케이 시즈닝을 먼저 넣고
조금 끓이는 거예요. 그러면 허브의 진한 맛이
소스에 잘 스며들면서 한층 깊어지죠.
양파, 가지, 토마토 등 다양한 채소 위에 뿌려 오븐에 구워도
색다른 맛을 경험할 수 있답니다.
재밌는 점은 소금을 전혀 넣지 않은 무염 제품이라,
건강 걱정도 덜고 마음껏 사용할 수 있다는 점이에요.
저처럼 저염식이나 다이어트 하시는 분들에게는 딱이죠.
하지만 맛이 너무 싱거울까 걱정할 필요는 없습니다.
여러 허브가 어우러져서 풍미가 풍부하거든요.
한 가지 아쉬웠던 점은,
간혹 허브 조각이 조금 커서 입안에 씹히는 경우가 있었어요.
취향에 따라 다르겠지만 매끄러운 식감을 선호하면
채에 한 번 걸러 사용하는 것도 추천합니다.
전체적으로는 허브가 산뜻하고 신선한 느낌이라
재구매 의사 100%였습니다.
특히 아마추어 요리사도
처음부터 쉽게 다양한 이탈리안 맛을 낼 수 있어서
요리 스트레스를 덜어준 점이 정말 좋았어요.
“이거 있으면 요리 잘하는 사람처럼 보인다!”라는 농담도 하게 되네요.
요리할 때 늘 집에 구비해두고 싶은 제품입니다.
6가지 허브(타임, 오레가노, 마조람, 세이버리, 바질, 세이지)가
밸런스 있게 어우러져 있어서
단일 허브를 따로 구매할 필요 없이 간편하게 맛을 낼 수 있어요.
어떤 요리에 뿌려도 잘 어울려서 활용 폭도 무척 넓답니다.
마지막으로 이 제품은 쉐이커에 담겨 있어서
손쉽게 양 조절이 되는 점도 사용 만족도 높게 만든 포인트에요.
덕분에 요리할 때 매번 깔끔하게 뿌릴 수 있었거든요.
첫 사용부터 지금까지 제 주방 필수템으로 자리 잡았습니다.
간단히 정리하자면,
Marion-Kay 이탈리안 시즈닝은
1922년 전통의 프리미엄 허브 블렌드로,
건강과 맛 모두 챙길 수 있는 제품입니다.
깔끔한 무염 시즈닝으로 요리 초보도 쉽게
이탈리안 감성을 살릴 수 있어요.
요리할 때 약간 허브 향이 부족하다 느낄 때,
이 제품으로 맛내면 분명히 만족할 거예요.
저도 앞으로 오래오래 쓸 예정이고요.
