프랑스 플뢰르 드 셀 바다소금 4가지 맛 비결은 무엇일까
프랑스 플뢰르 드 셀 바다소금 4가지 맛 비결은 무엇일까
여러분, 소금도 종류가 다양하다는 사실 아시나요?
그중에서도 프랑스에서 온 플뢰르 드 셀은 특별하다고 들었는데요.
과연 이 바다소금이 가진 매력은 뭘까요?
4가지 맛으로 만나는 프리미엄 소금의 비밀을 파헤쳐 봤습니다.
처음 이 “르 소니에 드 카마르그 프렌치 플뢰르 드 셀”을 접했을 때,
소금이 이렇게 다채롭고 섬세할 수 있다는 점에 놀랐어요.
캄아르그의 소금 습지에서 손으로 직접 채취한 자연 그대로의 소금이라
그 향과 맛이 정말 뛰어났답니다.
처음에는 간단히 샐러드에 뿌려 사용해 봤는데요,
평소 사용하는 소금과 달리 고소하면서도 은은한 바다 향이 감돌았어요.
입 안에서 살짝 씹히는 고운 알갱이 질감도 식감을 더욱 살려 주더라고요.
시간이 지나면서 고기 요리에도 플뢰르 드 셀을 사용해 봤어요.
바질 향이 나는 이 소금이 고기의 풍미를 한층 살려서
집에서 프렌치 레스토랑의 맛을 낼 수 있었답니다.
완성된 요리에 마지막으로 살포시 뿌리는 방식이 포인트더라고요.
사실 평소에는 인공 첨가물이 들어간 소금을 자주 사용했는데,
이 제품은 100% 천연이라서 마음 놓고 쓸 수 있었어요.
무첨가라서 그런지 더 건강한 느낌이 들더군요.
물론 단점도 있어요. 조금 가격대가 있는 편이라
규모가 큰 요리에 사용하기엔 부담스러울 수 있습니다.
그래도 특별한 날이나 손님 초대할 때라면
이 소금 한 줌으로 요리의 품격을 올릴 수 있겠더라고요.
요즘은 샐러드, 구이, 심지어 디저트 위에도 플뢰르 드 셀을 사용 중이에요.
특히 달콤한 초콜릿에 약간 뿌리면
달콤 쌉싸름한 맛이 살아서 친구들도 놀랐답니다.
이렇게 다양한 활용 덕분에 주방에서 빼놓을 수 없는 아이템이 되었어요.
결론적으로, 르 소니에 드 카마르그 프렌치 플뢰르 드 셀은
미묘한 맛과 질감, 그리고 100% 천연의 고급스러움을 함께 즐길 수 있는 소금입니다.
특별한 소금 하나로 요리의 완성도를 확실히 높이고 싶은 분께 추천드려요.
저처럼 자연의 맛을 존중하는 분들에게도 꼭 맞을 거예요.
혹시 평범한 소금에 지치셨다면,
한 번쯤 플뢰르 드 셀을 사용해 보세요.
확실히 요리하는 즐거움이 배가 될 테니까요.
