갈릭솔트 추천 7가지 이유 치킨부터 스테이크까지 맛up

갈릭솔트 추천 7가지 이유 치킨부터 스테이크까지 맛up

요리하다 보면 늘 같은 맛이 반복되지 않나요?
조금만 특별한 맛을 내고 싶은데, 시간이 없거나 번거롭게 손이 많이 가는 재료는 피하고 싶을 때.
그럴 땐 갈릭솔트가 답입니다!
특히 Lawry’s 갈릭솔트는 왜 많은 사람들이 찬양하는지 직접 써보니 알겠더라고요.

처음 이 갈릭솔트를 만난 건 바쁜 주방에서였습니다.
코스별 요리할 때 마늘을 일일이 다져 넣기엔 시간이 너무 촉박하잖아요?
Lawry’s 갈릭솔트는 굵게 간 마늘과 소금, 파슬리가 한 병에 들어 있어서 그 자체로 충분히 맛이고 향이 살아있어요.
덕분에 재료 손질 시간을 확 줄일 수 있었죠.

아침에는 스크램블 에그에 솔솔 뿌려 먹고,
점심에는 샐러드 드레싱에 살짝 넣어 개운하게 즐기고,
저녁에는 치킨이나 스테이크에 바로 뿌려 구웠더니
평소보다 훨씬 진한 감칠맛과 풍미가 올라왔답니다.

특히 이 제품의 장점은 크게 7가지로 꼽을 수 있어요.

굵은 입자로 만들어져 뿌릴 때 식감도 살아있고 풍부함이 느껴져요.
파슬리가 섞여 있어 마늘 향만 나는 게 아니라 눈도 즐거운 비주얼이 좋아요.
MSG가 전혀 들어가지 않아 건강까지 챙길 수 있는 점이 매우 마음에 들었어요.
코셔 인증까지 받아 안심하고 가족, 손님에게 내놓을 수 있죠.
치킨, 돼지고기, 스테이크 어디에나 잘 어울리고
밥, 감자, 채소 같은 기본 반찬도 한 단계 업그레이드 시켜주고요.
한 병에 33온스로 넉넉한 양을 제공해 주방이나 집에서 오래 두고 쓰기에도 딱 좋아요.

저는 특히 고기 요리에 이 갈릭솔트를 써보고 깜짝 놀랐어요.
굵게 간 마늘 알갱이가 은은하게 입안에서 터지면서 고기의 풍미가 더 깊어지는 느낌?

그럼에도 단점도 있습니다.
굵은 알갱이 때문에 너무 섬세한 요리에는 약간 질감이 거칠게 느껴질 수 있고,
솔트+마늘+파슬리 3박자가 완벽해도 모든 요리에 다 어울리는 건 아니에요.
예를 들어 재료 본연의 맛을 최대한 살려야 하는 깔끔한 국물 요리나 퓨전요리엔 살짝 무겁게 느껴질 수도 있고요.

하지만 일상 요리에서 간단히 한두 스푼만 뿌려주면
금방 감칠맛 터지는 음식으로 변신해요.