무설탕 화이트 초콜릿 베이킹칩 3가지 활용법 공개
무설탕 화이트 초콜릿 베이킹칩 3가지 활용법 공개
화이트 초콜릿 베이킹칩, 무설탕이라면 믿기시나요?
설탕 없이도 이렇게 달콤할 수 있다니, 신기하죠?
게다가 베이킹할 때 쓰기 딱 좋은 사이즈라면 더 궁금하지 않나요?
오늘은 제가 직접 써본 LILY’S 무설탕 화이트 초콜릿 베이킹칩 3종 활용법을 알려드릴게요!
사실 저는 평소에 단 걸 좋아하지만 설탕은 줄이고 싶었어요.
그래서 무설탕 초콜릿칩을 찾아보다가 LILY’S White Chocolate Style No Sugar Added 베이킹칩을 알게 됐죠.
포장도 귀엽고, 9온스 봉지가 3개 들어 있어서 베이킹할 때 딱 적당하더라고요.
무엇보다 스테비아로 단맛을 내서 건강에도 좀 더 좋다는 생각에 바로 주문했답니다.
첫 번째 활용법은 생초콜릿 같은 쿠키 만들기!
기존 쿠키 반죽에 LILY’S 베이킹칩을 듬뿍 넣어 구웠는데,
초콜릿이 부드럽게 녹으면서 달콤한 맛이 퍼져서 정말 만족스러웠죠.
단맛이 너무 과하지 않고 깔끔해서 아이들도 너무 좋아했어요.
다만, 일반 설탕 초콜릿보다 살짝 덜 달게 느껴질 수 있으니 단맛 조절은 필요하더라고요.
두 번째는 화이트 초콜릿 머핀 만들기!
머핀 반죽에 이 베이킹칩을 넣고 구우면, 고소한 맛이 진짜 제대로 살아나요.
특히 글루텐프리라 한눈에 봐도 건강한 느낌이라서 마음이 놓였죠.
베이킹 후 냄새도 부드러워서 집안 가득 행복한 향기가 퍼졌답니다.
조금 더 단맛을 원하면 다른 재료와 함께 써도 되고, 저는 순수하게 사용했는데 충분했어요.
세 번째는 여러 가지 홈파티용 디저트에 활용하는 것!
생일이나 졸업, 기념일처럼 특별한 날에 이 베이킹칩을 넣은 디저트를 내놓으면
달달함과 건강을 동시에 챙기는 느낌이라 손님들도 신기해했답니다.
특히 스테비아 덕분인지 과하지 않은 자연스러운 단맛 덕분에
누구나 부담 없이 즐길 수 있는 디저트가 완성됐어요.
솔직히 말하면 무설탕이라서 단맛이 적으면 어쩌나 걱정했거든요.
그런데 LILY’S 베이킹칩은 설탕 없이도 충분히 달콤하고 부드러워서 놀랐어요.
한 가지 아쉬운 점은 가격이 조금 있지만, 건강과 맛 두 마리 토끼를 잡기에는 충분한 가치가 있다고 생각해요.
또 글루텐프리라 신경 쓰시는 분들께도 안성맞춤이고요.
이 베이킹칩으로 다양한 레시피를 시도하다 보니
집에서도 손쉽게 화이트 초콜릿 느낌 강한 디저트를 만들 수 있어서 정말 만족도가 높았습니다.
무설탕인데도 달콤함을 포기하기 싫은 분들,
건강 간식 찾는 분들께 자신 있게 추천드려요.
마지막으로 LILY’S White Chocolate Style No Sugar Added 베이킹칩은
베이킹에 딱 맞는 9온스 봉지 3개입이라 다양하게 활용하기 좋아요.
저처럼 초콜릿 좋아하는데 설탕 줄이고 싶은 분들은 꼭 한번 써보세요!
